咖啡種類有歐蕾咖啡、摩卡咖啡、鴛鴦咖啡、飄浮冰咖啡。
1、歐蕾咖啡(Café Au Lait)
法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，裡面盛的是他們一天好心情的源泉。
有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。
2、摩卡咖啡
巧克力向來是咖啡的好朋友，冰摩卡更將他們的關系升華到極致。
摩卡咖啡《CafeMocha》是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。
它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。
3、鴛鴦咖啡
『鴛鴦』是一種香港茶餐廳特有的飲品，始創於蘭芳園，由七成港式奶茶《絲襪奶茶》和三成咖啡混和而成的香港飲料，味道特別，頗受老一輩香港市民的歡迎，近幾年又重新流行起來。
混和兩者能讓飲用者同時享受咖啡的香味和奶茶的濃滑。
4、飄浮冰咖啡
飄浮冰咖啡又稱『浮羅多』『冰淇淋冰咖啡』，是夏天最受歡迎的冰咖啡之一。
暢飲冰咖啡，享受冰淇淋，清涼口味一級棒。