旅途總少不了『被騙』，比如——
佈拉格沒有佈拉格廣場，佈達佩斯也沒有佈達佩斯大飯店，紐約咖啡館也不在紐約。
但是，繞了一圈回來，紐約咖啡館卻在中歐國家匈牙利的首都——佈達佩斯。
佈達佩斯有過一個接一個輝煌時代，幾乎每個輝煌時代都是從飄著濃香的咖啡桌旁開始的。
因此在選擇佈達佩斯的咖啡館時，我們毫無糾結地就選了過往故事堪比景點豐富的紐約咖啡館。
世界上有三大咖啡館，其中之一就是這紐約咖啡館(New York Cafe)，據說被選為全世界最美咖啡館第一名。
它位於佈達佩斯市區的第七區，佈達佩斯繁華的伊麗莎白環路上，紐約大飯店底層。
這間百年歷史咖啡館從1894年開始運營，是匈牙利首都最古老的咖啡館。
前身是紐約人壽保險的匈牙利分部，改建後附屬於Boscolo酒店。
據說二戰時期在歐洲寄信件，如果收件地址寫著紐約 ，信件會被送到這裡，而非美國紐約，足見當時的知名度。
據說這家咖啡館在營業之初，老板就承諾咖啡館會永遠營業，為了切段自己的後路，他還直接將店門的鑰匙丟進了多瑙河裡面。
當然這隻是個玩笑，畢竟每天咖啡館都要關門休息。
除了承諾永不停業，老板還承諾將會一直為貧窮的藝術家們提供筆、紙等等創作原料，成就了一段佳話。
許多文人都有自己固定的座位，甚至和服務員達成了默契，只要一個眼神或是一個手勢，服務員就知道他們是需要墨水還是需要咖啡。
有這樣BG的咖啡館，自然要排一會隊才能進去。
這次遇到旺季的歐洲 ，才發現全世界人民都愛研究攻略然後紮堆，於是一家又一家的網紅店應運而生，管你開了1年還是100年。
這是我目前見過最奢華的咖啡館，沒有之一，還記得第一眼看到時的震驚。
整個大廳結合意大利文藝復興式和巴洛克式的折中主義風格，富麗堂皇，雕欄畫棟，仿佛重現了奧匈帝國的黃金鼎盛期。
墻面柱體采用柔和雪白的大理石柱，配合大片落地窗，白金浮雕，水晶吊燈恍若宮殿。
現場有鋼琴小提琴的演奏表演，雖然裡面坐滿了人卻並不吵鬧，隻能聽到杯盤相碰的聲音，交織成一曲佈達佩斯的協奏曲。
進入到互聯網高速發展的21世紀，紐約咖啡館的風頭更是不減。
2017年佟大為和陳喬恩主演的都市愛情劇《人間至味是清歡》，2018年在美國上映的電影《紅雀《Red Sparrow》》都曾在此取景。
這裡的價位比起佈達佩斯的整體小費高出了一檔，但是6歐一杯的咖啡並沒有比國內的星爸爸之流貴很多，尤其是相對這裡的環境與氛圍來說。
這裡曾是佈達佩斯的文藝中心地，雖然裝修華麗卻絲毫不以氣勢壓人，許多貧寒的作家都會來此寫作聚會。
它就如同佈達佩斯這座城市的氣質，有精致的過去和風情萬種的現在。
在氤氳的咖啡香氣中，重溫一場帝國舊夢。
既然排了會隊，隻喝咖啡對於吃貨們來說肯定是不夠的。
一人點了份蛋糕，來了份主食。
蛋糕用料優秀，無論是熱門還是非熱門款都一律好吃，擺盤也非常美貌。
最愛的還是雞排，在歐洲點雞排很少踩雷的，當然也可能是我們餓了。
從咖啡館離開以後，我們依舊沉浸在百年前的咖啡濃香裡。
如同剛才穿梭到了另一個時空，奇妙地體會了歐洲曾經的黃金時代。
而走出咖啡館的大門，我們又回到2019年夏天的艷陽下，繼續旅程的下一站。