對於咖啡這種飲品來說，最重要的當然是口感。
任何飲品都需要保持長期穩定的品控，能夠讓顧客為這種口感沉迷，從而形成復購。
可口可樂在創建初始，也是靠自身獨有的配方和獨特的口感才成為世界上銷售額度最高的一種全球性飲料。
咖啡這種帶有異域風情的獨特小果實，經過咖啡貿易而風靡全球，而且咖啡的品質在不斷的推陳出新，有越來越多的咖啡品種出現，口感上也有更大的提升。
每年都有一大批中外咖啡的咖啡師，細心鉆研口感，提升烘培技術，讓咖啡的口感能夠更加醇厚迷人。
而且很多咖啡有自己獨特的風味，消費者可以根據自己的口味傾向來去選擇。
對於麥沏咖啡來說，好的咖啡品質也是成功左右消費者消費決定的一大因素。
它的宗旨是『更優搭配』和『完美選擇』，在咖啡豆的配比上精心調配，形成了合理的富有獨特記憶點的風味，也是吸引消費者不斷進行回購，成為該咖啡品牌忠實簇擁者的一種關鍵因素。
所以任何飲品都離不開味道，有好味道才能暢銷。