『咖啡隻賣1元錢』,一年反倒收入160萬,老板的生意經值得借鑒。《圖+文》

今天給大家分享一個案例:上海一家開咖啡店的老板,通過人性弱點做營銷,利用『1元咖啡』,在短短一年時間裡狂賺160萬。

老板這招『免費模式』適用於各行各業,不管你是開餐飲店、服裝店還是超市,只要學會這招就能輕松賺大錢。

故事背景:

咖啡對於很多人來說都不陌生,隨著飲食觀念的轉變,咖啡市場正在高速發展,有不少創業者把目光投向這片新興市場,咖啡實體店也是遍地開花。

據統計,2021年上海總共有6913家咖啡館,成為全球咖啡店最多的城市。

上海的吳老板就是開咖啡店的老板之一。

吳老板才二十五歲,先是在一家外企做翻譯,幹了三四年,雖說薪資福利都還不錯,但吳老板一直有個創業夢,攢夠錢了就決定開一家自己的咖啡店。

都說做咖啡是富二代幹的事,這話也確實有道理。

要成為一個優秀的咖啡師,一個簡單的拉花課都需要四五千,學完完整的課程,花費上萬元都很正常。

但吳老板家裡也不缺錢,他很早就接觸到一些系統知識和人脈,沒多久抱著試一試的心態,在商圈附近找了家商鋪。

對接設計、規劃水路電路、尋找咖啡豆供應商,吳老板都是親力親為,在親朋好友的幫助下,咖啡店也漸漸走上了正軌。

理想很豐滿,現實很骨感,隨著附近新的咖啡店開業,吳老板這家店當然也受到了影響,客人流失的比他想象中的還要多,後來每個月都在七八千地虧損,吳老板也知道不能這麼坐以待斃,於是跑去學習營銷方法,最後決定舉辦一次『1元喝咖啡』的活動。

沒想到這活動一舉辦,效果就非常顯著,不僅收獲了大量客戶,還讓吳老板在短短一年內狂賺160萬。

這活動具體是怎麼舉辦的?

我們接著往下看。

活動方案:

其實吳老板的活動很簡單,簡單概括就兩招:

第一,活動期間,顧客來店裡買咖啡,加1元即可再送一杯。

第二,顧客充值198元辦理會員卡,即可享受會員9折優惠,充值的198元為無門檻消費金額,再送價值198元的現金券。

看到這裡,各位是不是覺得很莫名其妙,客人願不願意來先不說,這活動看起來就不像是能賺錢的樣子,又是1元購又是送現金券的,別說賺錢,這肯定虧得血本無歸了。

可結果呢?

吳老板不僅不虧錢,反而就靠這活動一年凈賺160萬。

那活動到底是怎麼賺大錢的?

接下來的分析更精彩,我們繼續往下看。

盈利分析:

案例中采取的『小招』是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的產品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。

很多人在質疑,這個活動看起來沒有太大吸引力,到底能吸引多少客人進店來消費?

確實,咖啡不像奶茶,價格並不怎麼親民,精品咖啡店裡基本都是二三十往上,經常來咖啡店的,大都是有一定消費能力的工薪階層,一個人又喝不了多少咖啡,客人未必吃這一套。

所以,吳老板為客人創造了不得不來店的機會,他是怎麼做的呢?

在舉辦活動之前,吳老板找到附近的服裝店、理發店、瑜伽館、飯店等達成合作,只要客人到這些店裡消費滿100元,即可獲得咖啡店價值100元的消費券,再送價值27元的精品速溶咖啡一杯,這樣其他店不出一分錢就能給客人送福利,吸引客人來店之後送出咖啡店消費券,也能幫咖啡店引流,相當於共享一批顧客達成雙贏。

客人一看消費券上咖啡店的實景照,裝修精美,看起來也專業,有了這個便宜,不占白不占,於是就去咖啡店領取那杯精品速溶咖啡。

而價值100元的消費券被分拆成10元一張,每次來店消費滿60元才能抵用10元,相當於給客人打了個八三折,再看送出去的咖啡成本只要10元,客人以後的消費很輕松就能補回這部分成本。

加1元再送一杯咖啡也是這個道理,送的咖啡隻有下次領取,而咖啡並不隻賣咖啡,只要鎖定客人下次消費,成交幾率和金額就會提高。

顧客充值198元辦理會員卡,即可享受會員9折優惠,充值的198元為無門檻消費,再送價值198元的現金券。

有了前幾個引流的活動之後,店員就會推出特價會員卡,充198元就能送198元的現金券,以後還能享受會員9折優惠,這不就相當於不花錢享受會員福利嗎?

實際上這198元的現金券也做了拆分,不僅養成了客人長期消費的習慣,還形成了客戶裂變,塑造了良好的口碑,生意自然就興旺起來了。

吳老板就是靠這幾招,在短短一個月內收款12萬,日營業額比以前提高了整整六七倍,一年下來凈賺160萬。

這些活動隻截取了下方課程很少的一部分,並且案例中至少還有兩個盈利點,想要知道聰明人怎麼做生意的朋友,一定要點進來看一看。

我們課程裡涵蓋了有380多個門店,600多套活動模板,這些方法都是真實、有效、易復制的,做生意的朋友可以直接應用,總有一個適合你。

當然,這裡舉的活動《行業》案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關於實體店經營的策略、機會以及『套路』。

並總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。

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