詳細介紹各種咖啡的口感及味道??《問答》


回答者:香水蔥花Lynn

1、摩卡咖啡

摩卡咖啡口感像愛情,酸酸甜甜,摩卡咖啡味道是巧克力味和牛奶味。

由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。

十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港,當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統稱摩卡咖啡。

2、聖多斯咖啡

聖多斯咖啡口感純凈柔滑,酸度高,綢度適中,帶有輕微的堅果的味道。

酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶適度酸味。

『聖多斯』的名字來自於船運咖啡的港口,首都聖保羅四周山谷地區的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。

聖多斯屬中性豆,風味之佳被譽為咖啡之冠。

3、哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡擁有絲綢一般柔滑的口感。

人們把哥倫比亞咖啡和高品質、好口味畫上了等號。

它酸中帶甘,低度苦味。

具獨特的酸味與醇味,哥倫比亞特級咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。

4、藍山咖啡

藍山咖啡具有芳香、順滑、醇厚的口感,道是濃鬱、均衡、富有水果味和酸味。