一個人不喝咖啡的原因有很多,不懂不會、價格嫌貴,當然一個人不喝咖啡的原因也都是多方面的,其實最主要的原因還是心理原因。
就好像一個從來不下廚房的人,他會覺得做個飯很難,但其實只要自己動手了,往往沒有想象的那麼困難!喝咖啡也是一樣,今天就給大家推薦兩個在家就能喝現磨咖啡的方案!在家幾塊錢就能做,味道不輸咖啡店裡二三十塊錢的咖啡!

方案一:掛耳咖啡
器具材料:掛耳咖啡、咖啡杯、手沖壺《非必須》
掛耳咖啡的便捷程度幾乎可以媲美速溶咖啡,但是從風味和健康角度來看,掛耳咖啡絕對是完勝速溶。
在網上都可以買到一些很實惠的掛耳咖啡,而且都是比較新鮮的,一包也就幾塊錢,撕開包裝袋,輕輕一拉,註水,兩分鐘就能喝到!也不需要特意添置設備,沒有專門的咖啡杯,哪怕是最普通常見的馬克杯都完全可以,有手沖壺最好,沒有手沖壺就用燒水壺直接倒,甚至你直接在飲水機上接熱水也都說得過去。

掛耳咖啡其實是最接近手沖的咖啡,因為原理都是一樣的,在網上買的時候完全可以咨詢下賣家沖泡手法,很容易上手!另外掛耳咖啡可以根據自己的情況添加牛奶或者是糖,還可以自己發揮添加其他的東西,比如蜂蜜、冰激凌、等等吧!

方案二:法壓壺沖泡
器具材料:法壓壺、手搖磨豆機《非必須》、咖啡豆《非必須》
使用器具做咖啡,這個方案可以說是性價比最高的了!一包咖啡豆,網上五六十塊錢就可以買到,新鮮烘焙的那種!當然也有幾百塊錢一磅的,可以視自己的經濟條件選擇。
法壓壺其實在我們平時都很常見,隻是我們叫法不一樣,因為中國人大多用來泡茶葉!中間有個活塞濾網,浸泡一會可以壓下活塞,茶葉和茶水就會分離開,我們大多用來當茶壺,市場上十幾塊錢都能買一把!當然泡咖啡還是買個稍微好一點點的。
其實這個東西叫法壓壺,是用來泡咖啡的!

如果想省事,可以直接網上買咖啡粉,用法壓壺來泡咖啡,但是網上的咖啡粉一般都不夠新鮮,因為咖啡豆一旦磨成粉,風味散失很快,所以最好就是現磨現沖,考慮性價比,門檻最低的就是手搖磨豆機!價格一般也就一百多塊錢,而且磨豆子的過程也是個享受,咖啡豆在陶瓷磨盤之間被碾碎成小顆粒,有一種難以形容的快感!小編個人對此是十分享受的,強烈大家試一試!

關於法壓壺的使用,方法其實有很多,小編在前邊的文章裡也專門介紹過幾種方法,大家可以關注看一下,大致流程就是咖啡豆磨成粉之後與水混合,在通過法壓壺的濾網進行過濾,多練練,很容易上手!

這兩個方案可以說是在家喝現磨咖啡性價比最高的方案了,掛耳咖啡如果你多買一點,一包可能也就三四塊錢,甚至更少!用法壓壺自己制作,其實除了豆子,其他的都是一次性投入,你少吃一頓燒烤基本就出來了!相比而言,不管是掛耳還是法壓壺,都要比你天天喝速溶咖啡好太多!