回答者:江然恪
原料不同,可可粉是由可可豆研磨成的,而咖啡粉就是由咖啡豆研制的。
產地不同,可可樹來自於美洲中部及南部,一般都隻適合在全世界的熱帶地區生長,並且在我們中國海南和雲南地區也有種植。
但是咖啡樹一般都來自於在南北回歸線間擁有高山地形的國家。
生長條件不同,可可樹喜歡在濕度大、土壤肥沃、溫度高的地區生產,所以即便是人工種植也要選擇在沿海地區或者谷地,因為它對於生長的條件十分苛刻。
而咖啡豆隻適合在熱帶或亞熱帶地區生長。
我們常吃的巧克力就是利用快讓開粉加上糖、油脂、牛奶、花生等制作而來的,和咖啡粉沒有一點關系。
可可粉具有濃烈的可可香氣,可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。