焦糖咖啡豆是什麼意思？

焦糖咖啡豆是在咖啡豆的烘焙過程中，豆子裡的糖類物質和蛋白質，隨著溫度升高而逐漸發生美拉德反應與進一步焦糖化的結果。

焦糖是一種廣泛應用於食品中的天然著色劑，是食品添加劑的重要組成部分。

咖啡豆，是指用於制作咖啡的植物果實。

焦糖咖啡豆在國內很少見，可以在網上購買。