一場咖啡節不應該是近百家咖啡館的堆疊,是成年人的志趣相投,是愛好者狂歡、是生機勃勃的力量、是以咖啡為名,和熱愛生活的自己撞個滿懷!
「一萬種咖啡」新年篇章在廣州落幕後,很快來到春夏篇章,在北京的首場,我們再次升級,釋放出更生活化的咖啡節。
⏰ 活動時間:
5月12日、13日、14日《活動共計3日》
周五:11:00-21:00
周六:11:00-20:00
周日:11:00-19:00
活動地址:
北京市朝陽區郎園Station-中央車站
早鳥票開售!
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早鳥單人票:55RMB/張
雙人風味早鳥票:110RMB/套《含2個伴手禮杯》
限時銷售兩周《買三贈一》:165RMB/套
雙人限時happy hour《周五、周六11點-2點限時使用》:110RMB/套
從18年開始做咖啡主題活動至今,咖啡節的形式在市場上不斷演變,我們觀察到消費者提出的幾大問題,並將思考帶來活動現場:
1.大家都說,來咖啡節不如在店裡體驗好
——我們將咖啡大師級的服務搬來現場,專業級的評委/競賽選手沖煮一杯咖啡,來自烘焙廠直接給到最新鮮的豆子品嘗。
2.一萬家咖啡店有萬種姿態,21至22年「卷」起來的咖啡館話題到底有哪些?
——關注街區的力量、時常品嘗食物與咖啡風味的融合、年輕的生活方式與咖啡產品的聯名創造、時髦的露營咖啡和擁有一輛咖啡車也可以經營一門咖啡生意。
這些都可以在活動現場看到。
咖啡沙龍
咖啡沙龍創辦於2004年,是國內重要的咖啡文化及品質生活分享平臺。
伴隨咖啡行業一起成長十九年,因為熱愛而堅持和付出,積攢了不錯的行業口碑和忠實用戶。
是一個具備門戶網站、微信公眾號、紙質《咖啡年刊》、視頻中心、微博、咖啡論壇、招聘小程序等全媒體咖啡文化平臺。
朗巴赫
朗巴赫精品咖啡生豆品牌涉獵的咖啡產區有:埃塞俄比亞,肯尼亞,巴西,哥倫比亞,厄瓜多爾,危地馬拉,墨西哥,薩爾瓦多,哥斯達黎加,印尼等。
不同產區有著不一樣的海拔、緯度、土壤以及微氣候,因此每個產區都有自己獨特風味,也稱『產區風味』。
由於每個產區的明星品種都不一樣,不一樣的品種到了不同國家,風味表現也會大不同。
而這些不定因素,恰恰也是作為尋豆師尋找咖啡豆最有趣的地方。
牛小咖
全網粉絲量500 000,「咖啡不較真兒」是我們的頻道口頭禪。
牛小咖是一個咖啡垂類自媒體,從2018年成立之初到現在全網訂閱超過50萬粉絲,頻道內容以咖啡作為載體,從「咖啡科普及教程」,到「咖啡器具設備開箱測評」,從深入到行業的「咖啡訪談」,再到輕松愉悅泛生活類的「為咖啡去旅行」,他頻道的內容既能夠讓人深入咖啡領域學習,又能讓人感受到生活中的樂趣。
有活躍在一線咖啡技能比賽中的咖啡師/主理人鎮守,品嘗一杯「競賽級」的咖啡是愛好者的核心追求
《持續加入中…》
以售賣自主烘焙的咖啡豆為主,品嘗一杯最「新鮮」的手沖
《持續加入中…》
CCRA獨立烘焙協會
成立於2017年的CCRA(手工烘焙咖啡協會),是一個獨立烘焙師俱樂部、烘焙藝能研習社,也是家庭烘焙([email protected])的踐行者。
將會為大家帶來『烘焙師甄選計劃』獲獎烘焙師的簽名作品。
COFFEEHOLIC
COFFEEHOLIC是一家自烘焙精品咖啡館,這裡有來自世界各地新鮮烘焙的美味咖啡,還是很多人的第三生活空間。
復十咖啡烘焙坊
主營業務是咖啡熟豆批發和咖啡教育培訓。
theDRAFT
品牌起源於2013年。
以咖啡產地和品種為核心,堅持直接貿易和『本來滋味』為原則的咖啡烘焙和萃取呈現表達。
2022年品牌升級為面向更廣闊咖啡愛好者的咖啡品牌『theDRAFT』,獨立參與國外豆競標,同時成立雲南保山霽雲漫步咖啡莊園,更進一步深度參與咖啡市場和探索。
分子咖啡
分子咖啡創建於2010,從一個烘焙工作室開始十餘年專註咖啡烘焙,現已是淘寶精品咖啡品類前五名品牌。
分子咖啡的品牌哲學:物火氣水構成世界,咖啡亦然。
Wolfing coffee
於2020年創立於北京,秉承著『把一杯咖啡,還原到一顆豆子』。
從門店線下體驗,品鑒、萃取,烘焙、檢測、生豆、產區。
致力於參與到咖啡制成的每個環節,研究咖啡風味的形成,永遠渴望與更多的咖啡愛好者交流成長。
StillCoffee還是咖啡
StillCoffee還是咖啡,23年以新形象面世的咖啡品牌,前身是北京易爵咖啡EJ.Coffe Roastery,十年咖啡烘焙品牌,連續4年參加ICT國際咖啡品鑒大賽,共獲5次金獎殊榮。
StillCoffee致力於在杯中還原產地品質與風味,集現制咖啡飲品與咖啡零售產品為一體,好豆子成就好咖啡,Still coffee,still better.十年堅持,我們還是做咖啡。
拉鏈咖啡Zip Coffee
在石景山模式口的一家咖啡廳,在廟裡咖啡廳。
從2021年開始自烘焙咖啡豆。
計劃通過創意咖啡讓更多咖啡愛好者了解我們自烘焙的咖啡豆
3年以上的精品咖啡「老店」,經典且的美式和意式咖啡讓老客人留戀忘返
北京鐵手咖啡制造總局
鐵手咖啡來源於咖啡師團隊的拉桿情結,拉桿咖啡機的沖泡頭就像未來戰⼠的⼿臂⼀樣充滿⽆限可能,⾦屬⼿臂就是對(Metalhands)使⽤的咖啡機最貼切的形容。
專業、⼿⼯、純粹與傳統,更賦予了咖啡出品過程的可觀賞性。
VOYAGE COFFEE
VOYAGE COFFEE 成立於2013年北京,我們由一群熱愛咖啡、樂於分享的咖啡夥伴組成。
我們從世界各地莊園甄選精品級生豆,堅持自己烘焙,為客人提供新鮮烘焙的咖啡豆,希望用咖啡帶給每一位客人美味、靈感和熱情,開啟每天未知的旅程。
Soap Coffee
東風鄉社區咖啡館,賣咖啡茶和酒,是客廳辦公室和自習室。
SOAP 就是「飯前洗手」的道具,代表生活裡的任何儀式,和日常的創意。
He27 Coffee
這是一個關於夢想和選擇的故事。
咖啡不隻是一杯飲品,更代表了一種生活態度和生活方式。
用心烘焙的豆子,精心調制的咖啡,傳遞出對夢想的堅持和對生活的熱愛。
Silly Dog Coffee
SillyDog Coffee 創立於廣州,取名來自於主理人的一隻巴哥,很傻但每天很快樂,更多的在自然的狀態下,放下焦慮。
致力於打造社區咖啡文化,希望以基礎咖啡為載體,提供給不同需求的客人 。
兩光咖啡
兩光,一家最早以做精品土耳其咖啡而誕生的咖啡店,五年前從臺灣來到了上海,就藏在上海的老巷子裡,也將土耳其咖啡的文化一並搬來。
烈烈慶祝
帶去三支在處理法、風味表現上各有差異的雲南豆。
咖啡產品分手沖all in set、雲南特調兩個部分,提供一個觀察雲南昆明咖啡館的小小樣本。
是新銳時髦的咖啡力量,以宣揚自己獨特的社區文化,時常舉辦垂直的愛好者活動,更擅長玩轉coffee+多元生活方式
創意風味實驗
Sly Fox是一家社區精品咖啡店,聚焦在精品咖啡領域,服務社區人群,滿足他們對咖啡的剛需和多元化期待;一籠咖啡透過天津包子與咖啡文化相碰撞,主打創意咖 啡、青梅特飲。
保持著對手作和創作的熱情,每季都會研發新品;中式蒸咖啡是泊鯨咖啡理念的呈現,也是一場關於咖啡本土化的實驗;JiaoBiao.嘦嫑Coffee&Beer.致力於做一家精品咖啡類的傳統型咖啡館,主打精品咖啡和創意融合簡餐;品牌推崇『生活內卷,味蕾不卷』的理念,讓一切慢下來;C+咖啡酒精實驗室是咖啡和酒精混合的產品,用非常簡單的方法闡釋就是『在咖啡裡面加點酒精,在雞尾酒裡加點咖啡『,每一款產品都是秉承著都市傳奇裡的經典飲品,進行微調的創作;long black玩轉咖啡打破夏天常規喝冰咖啡的方式!讓咖啡和啤酒之間更相似。
年輕的藝術活力
方象咖啡Dirrction coffee於2021年成立,是一家主打創意咖啡的精品咖啡店,立志建立一個傾聽獨立個體發聲與減少腦力活動的城市避難所;Storyboard Coffe是一家腦洞大開的精品咖啡,以咖啡為載體,倡導好玩,自由,充滿想象力的城市生活方式;脾氣咖啡temper coffee天津和成都兩地門店均為社區精品店,立在車水馬龍的喧囂城市中,卻『老實巴交』的將天津本土人情通過每一杯咖啡傳遞到人們手中;Largo是個以咖啡為主的多元年輕化品牌, 將年輕化的設計融入進老城區,為年輕人帶來更多咖啡新潮文化;確喜咖啡以藝術咖啡、文創咖啡、精品咖啡為主要產品形式,門店的地球拿鐵咖啡和特調咖啡系列深受90後00後咖迷們的喜愛;制味頻道是綜合的咖啡輸出形式,是一個不小心接收到的頻率波段,聽咖啡豆說,選擇令你欣喜的風味。
露營咖啡戶外喝
LOOP COFFEE其中loop也是循環的意思,我們希望每天循環帶給客人一杯好的咖啡;LUCKY TRIP推崇人與自然的親近關系,持續發掘出高品質且充滿樂趣的戶外生活方式。
咖啡車復古遊
LOOSE GOOSE大鵝咖啡作為伍德吃托克常駐嘉賓,之前的『一根兒人參』系列飲品被無數次要求返場,大鵝咖啡從春日「伍會」之約,到「一萬種咖啡」老友相聚,你可不能遲到啊!即興咖啡D.W.Y.W Coffee致力於打造集合青年戶外精品生活的咖啡品牌;VINTAGE ESPRESSO ON TOUR由兩個熱愛咖啡和機車的男人偶然在米蘭旅行時所產生的靈感,將復古老車和中古咖啡機結合在一起,用復古的格調秒回當年的米蘭喝上當年的那杯拿鐵。
三天連續六場的大咖分享、圓桌對談,揭開火爆品牌背後的故事,與行業大佬零距離暢談,掌握一手行業資訊,與更多咖啡相關生活方式碰撞聯結。
一萬種咖啡圍繞著coffee+的多元生活方式,創意插畫、獨立咖啡刊物及印品、創意家居裝飾、便攜的戶外用具及手工工作坊都將在自由市場進行挑選。
《持續加入中…》
每一隻毛孩子都不容錯過春天的公園!我們將在現場的中央草坪進行寵物領養及救助活動、寵物養育知識普及、寵物食品及周邊售賣。
帶你的毛孩子一起來認識新的小夥伴吧~
平臺夥伴 X 送你一隻狗
「送你一隻狗」是一家流浪動物領養平臺,成立於2020年,旨在完成流浪動物救助最重要的送養環節。
據不完全統計,在北京有超過100個流浪動物救助小院,待領養的狗狗超過1萬隻。
「送你一隻狗」每年幫助上千隻流浪動物回家。
寵物玩樂區 Xwulimiaomiao
wulimiao無理喵是一個誕生於2019年的國內首家倡導「0肉粉0谷物0誘食劑」的Z世代貓糧品牌,秉承成分黨超級產品力原則,承諾不添加1g肉粉,無過量植物蛋白營造虛假數據,極致原料+成分配比,用堪稱國產貓糧中愛馬仕的配方和原料來匹配陛下精致的生活。
地球友好專題從廣州站展開,這次也將在北京站加入更多品牌與內容。
蔬食宇宙是國內新銳蔬食生活方式集合平臺,從健康植物基飲食理念出發,分享易做易得的蔬食料理和植食餐桌美學,與大家共享蘊藏在植物中的巨大能量,一起體驗蔬食的神奇療愈力,致力推廣可持續的健康生活方式。
THE BULK HOUSE 零浪費無包裝商店是中國首家致力於倡導零浪費生活的社會企業和國內唯一一家以零浪費無包裝 (Zero Waste & BULK) 為概念的線下體驗店,鼓勵人們理性負責任地消費,倡導『買好點,買少點,用久點』的獨特經營理念。
Lagom Planet 是旗下子品牌之一。
剛泡 (GUNPOWDER)正式成立於2020年初。
在此之前,研發團隊已經深耕康普茶釀造多年,品牌一直在堅持使用高質量的天然食材、無添加的自然發酵。
品牌目標很簡單:就是用好原料、好工藝,做出好喝、讓人放心的康普茶!更多愛地球與可持續品牌還在加入中。
板上大阪燒是開在提燈街的原創料理專門店,本次帶來店內招牌大阪燒以及好喝的烏梅嗨棒;雲下是由一坐一忘雲南菜打造的新晉餐飲品牌,將雲南的米線、燒烤和小吃以藝術形式表達出來;YEP!起源於2021年某知名露營大會的『復古桑旅咖啡車旁,希望每一個人都能享受到戶外的快樂;四眼仔車仔面創建於2017年7月,國內車仔面連鎖品牌,倡導多元的生活方式,多樣選擇、自由搭配、健康快捷;Big Naughty Dog致力於用最Real的態度和原料,最制作最潮流健康好吃的熱狗;蒙料·手把肉北京精致新蒙餐,烹飪內蒙最好吃的蘇尼特羊肉,敢隻撒鹽,用最簡單的方式處理最頂級的食材;SI RESTAURANTS2021年在北京特色商圈隆福寺誕生,設計搭建了一個 獨立金屬建築,未來感十足,主打健康美味的brunch系列,班尼迪克蛋系列和自制松餅系列都是門店爆款!茍市是一家寵物友好主題的精釀啤酒餐廳。
一層浪由金獎釀酒師與酒類愛好者一同建立,研究著什麼是『好』的啤酒。
在優秀的釀造技術與品質之上,我們從生活中的基礎味覺出發,將流行飲品的多元口味體驗,與傳統釀造法結合;Non- Binary是由paper planes和chocolate&milk聯合打造,non- binary想要表達用非常規的做酒理念,在呈現雞尾酒風味時不拘泥於傳統,販賣的是風味不是酒本身;良水農造將理想植入在黟縣豐梧村豐溪河畔,高山上的泉水川流於工廠門前,米酒以此為原料,釀成具有江南特色和風味的絕妙飲品。
比她甜Bitter Sweetie致力於推廣高品質每日飲食及專業烘焙的品牌。
現打造了專門傳播法式烘焙文化的咖啡廳於天津歷史街區五大道先農大院店成為健康潮流新青年的網紅打卡點;PI CHOCO創立於隆福寺,是一家巧克力專門店;CUPCAKE COMA主理人翰奇用純正的北美配方加上潮流文化的豐富創造力,制作出細致、好玩的杯子蛋糕;LePetitPain小面包一家主營法式和日式烘焙面包的烘焙店。
采用進口的食材,自家制的酵母;每日新鮮烘焙手作面包、蛋糕、司康、曲奇。
主理人Rita來自香港,嘗試將亞系的元素註入到產品中,有趣又恰到好處的碰撞出屬於小面包的獨特美味;Chaos Chimney煙囪冰淇淋成立於2018年,產品靈感來源於火爆歐洲的特色小吃煙囪卷;悅言手工提拉米蘇專門店,老手廣告人新手甜品師。
健康無添加的『家常』味道,沒有科技與狠活,隻有愛和溫暖。
《展商持續加入中…》
主辦方
一個有關美食和生活方式的體驗型消費內容平臺。
我們和年輕人一起,探索更有原生創造力的生活方式,催生更有文化主張的商業價值。
2015年創立至今,創造了實驗型迷你市集、精品大型美食節、綜合生活方式展,已成為中國年輕人及城市消費階層熱愛的原創青年場景和體驗消費品牌。
2020年起將拓展多元化的產品,從社交媒體矩陣、MOOK雜志、微信電商到消費產品服務。
創意年輕群體聚起來的地方就是伍德吃托克。
聯合主辦方
首創•郎園Station,位於朝陽區東壩,前身是北京紡織倉庫,城市更新後成為北京國際化潮流文化地標,雙河一公園環繞,聯動第四使館區商圈,帶動區域文化和時尚消費升級,文化場景、時尚潮流、國際化特色鮮明。
園區高頻舉辦設計展覽、新品發佈、文化大師課、藝術演出、新媒體秀場、戲劇影展、大型市集等系列品牌活動,Haxxy暖親管道遊樂場、吱音設計探索店、Bonfire、Station Grill等70+爆火的特色品牌店鋪聚集於此,被譽為北京小橫店、網紅打卡目的地、十大文化消費地標。
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