去年秦漢咖啡和咖啡沙龍聯袂合作推出了不同豆種、不同處理法的黑金嘗鮮禮盒大獲成功，一周內熱銷1000多份，被沙龍的愛好者們瞬間搶購一空。
2023年，咖啡沙龍聯同TCA COFFEE《陶啡釀》為大家特別精選了哥斯達黎加86+高分值微微批次咖啡豆在咖啡沙龍上提前搶跑預售『TCA小罐咖啡豆訂制禮盒『，以此回饋各大喜愛哥斯達黎加咖啡的愛好者們。
咖啡星人必嘗產區
哥斯達黎加
1哥斯達黎加共和國(The Republic of Costa Rica)，東臨加勒比海，西瀕太平洋，北鄰尼加拉瓜，南接巴拿馬。
首都聖何塞，國土面積51100平方公裡，人口521.34萬，簡稱哥斯達黎加(直譯:富饒的海岸)。
2世界上第一個不設軍隊的永久中立國。
3人民幸福指數長期位列世界前列的國家。
4教育、環保、醫療、科技等多個方面的投入分別占GDP總量的8%以上。
5火山地貌與大面積的原始森林是這個國家的特色之一。
6世界上生物物種最豐富的國家之一《世界陸地面積占比0.03%的國土面積卻擁有5%的物種》。
7中美洲最早種植咖啡的國家《1808年至今》。
8發明蜜處理法的咖啡產國。
哥斯達黎加的咖啡種植者是或大或小的種植園所有者，但他們都對土地懷揣著感情，那些被太陽曬黑的臉也可能是那些有遠見的企業家、活動家甚至政治家的臉，但更多的是農民。
農民身上的美德賦予了他們高尚道德，他們擔負起使命，履行承諾，這需要堅持不懈的努力，在全國每個咖啡農場的收成和質量之間取得平衡。
獨有的咖啡制勝法寶
蜜處理法
那什麼是蜜處理法？除去咖啡果的果皮、果肉，保留咖啡豆外的果膠物質《mucilage》，然後把帶著果膠的咖啡豆放到曬床、水泥露臺幹燥。
由於果膠物質部分比較粘滑，而且它的糖分含量較高，在處理過程中果膠猶如蜂蜜般包裹著咖啡生豆，所以人們形象地稱這層咖啡果膠為「蜜」，整個處理過程稱為「蜜處理」。
蜜處理根據果膠物質的含量分成白蜜、黃蜜、紅蜜和黑蜜。
高凈值精品+鎖鮮小罐
TCA COFFEE
以此獻禮各位咖友，let’s enjoy it！
通過我們主創團隊的多位咖啡品鑒從業超過十年的業界大咖，新挑細選，6個豆種，4種處理法《TCA十罐禮盒內含瑰夏×2，帕卡瑪拉×2，紅波旁×2，紅卡杜艾×2，還包括兩隻特別稀有品種爪哇×1，聖洛克×1》，風格各異，各領風騷。
A
紅波波
莊園：Don Mayo 瑪約先生莊園
豆種：Red Bourbon 紅波旁
處理法：Slow Natural 慢速日曬
海拔/等級：1850米/SHB
風味：果香，芒果，葡萄幹，紅酒感，飽滿水果口感，甜度高
評分：88.25分
B
瑪拉拉
莊園：Don Mayo 瑪約先生莊園
豆種：Pacamara 帕卡瑪拉
處理法：Black Honey 黑蜜
海拔/等級：1850米/SHB
風味：柑橘，青葡萄，桃子，杏桃，烏龍茶餘韻，柑橘酸，奶油般觸感，極好的平衡感與復雜度
評分：88.00分
C
卡卡西
莊園：Libertad 自由莊園
豆種：Catuai 卡杜艾
處理法：Lavado/Washed 水洗
海拔/等級：1750米/SHB
風味：花果香氣
評分：86.25分
D
夏夏子
莊園：La Isla 小島莊園
豆種：Geisha 瑰夏
處理法：Slow Natural 慢速日曬
海拔/等級：1700米/SHB
風味：黃色花香，青葡萄，黃糖，青蘋果，蘋果，李子，橙子醬，榛子餘韻，平衡感佳，幹凈
評分：87.25分
E
粉爪爪
莊園：Los Tonos 托尼奧斯莊園
豆種：Java 爪哇
處理法：Red Honey 紅蜜
海拔/等級：1800米/SHB
風味：茉莉花，橙花，綠茶，甜檸檬，洋甘菊，甜橙，低溫時西洋菜蜜，復雜花香氣息明顯的檸檬酸與柑橘酸，絲質觸感，極好平衡感
評分：91.75分
F
洛洛克
莊園：Finca Tono 托尼奧莊園
豆種：San Roque 聖·洛克
處理法：Black Honey 黑蜜
海拔/等級：1700米/SHB
風味：白色花香，橙花，覆盆子，藍莓，紅佈林，紅茶，甜橙，香草，酸質明亮，復雜度高
評分：91.50分
采用獨特的小罐鎖鮮包裝，可滿足品飲、送禮、戶外露營等各種場景。
鎖鮮『技術-保鮮保味，經兩年多次產品測試，該小罐可保持穩定開蓋聞香及飲用賞味長達一年之久，每罐定量18g的咖啡豆，滿足咖啡小白及咖啡愛好者的各種需求，每一小罐都是一次絕佳的咖啡嘗『鮮』體驗。
TCA COFFEE
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《預定成功後，4月27日起陸續發貨》
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TCA COFFEE，中文簡稱陶啡釀，是由一群來自各個行業熱愛咖啡的人兒共同組建的一個文創品牌。
我們的Slogan 是『一點濾動，我甜我沖』，旨在和大家通過一杯咖啡放空心靈，放飛自然。