掛耳咖啡是最接近手工現磨咖啡的味道,咖啡的香味口感也可以。
而凍幹粉是提前萃取好的,有通過了低溫升華等方式,凍幹技術雖然保留了營養但卻丟失了咖啡剛沖泡出來的香氣與風味,冷凍幹燥會放大咖啡特有的味覺體驗,偏苦的會更苦,偏酸的會更酸,所以一般凍幹咖啡需要純牛奶來做味道調節,咖啡液同理。
所有凍幹咖啡和膠囊咖啡液它是看不到真正的咖啡粉的,在生產過程中,或多或少都會損失掉咖啡的風味。
掛耳咖啡簡介。
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的便攜式咖啡。
制作方法:撕袋後,撐開兩側紙質夾板掛在杯子上,緩慢用熱水沖泡後即可飲用。
掛耳咖啡是一款即沖即享型的現磨咖啡。
用滴濾方式完成咖啡沖煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。
只要身邊有熱水水源,有杯子,即可以方便享用。
特別適合於居家、辦公室和旅行使用。