在你有一臺意式咖啡機的前提下
如果隻是練習的話建議用深度烘焙的豆子，因為油脂的顏色比較重，拉出來的花線條比較明顯，各品牌都有意大利風味的豆子例如lavazza，illy等大品牌都有明顯標註esprsso的豆子，其實用不到這麼好的豆子，40~80一斤的豆子如果選對的話也是很新鮮的。
牛奶建議用雀巢，不貴，奶泡細膩持久，光明出來一款咖啡專用奶也可以，前提最好是全脂牛奶，但因為都是供應餐飲用戶的商超可能沒有大包裝的，所以只要是純牛奶都可以代替，隻不過是奶泡不夠細膩持久，例如輝山鮮博士這類家庭用鮮牛奶也能打奶泡，細膩程度可以，但是持久性差。
隨便找一家吧臺產品供應商，買一包50塊以內的豆子，雀巢牛奶9塊一下一盒《1L裝)都算便宜。