1.雲南普洱咖啡《Pu'er Coffee》
普洱咖啡是一種采自雲南普洱地區的咖啡,它的口感濃鬱、香氣獨特,常常被形容為像是一種混合了巧克力、蜂蜜和木質的口感。
普洱咖啡在雲南地區被視為一種珍貴的飲品,逐漸開始在國際市場上嶄露頭角。
2.西雙版納咖啡《Xishuangbanna Coffee》
西雙版納咖啡是中國南部雲南省西雙版納傣族自治州出產的一種咖啡,以其鮮明的果味和較為濃厚的口感而著名。
西雙版納咖啡的風味特點與哥倫比亞、巴西等傳統咖啡產區的咖啡略有不同,有獨特的風味。
3.貢山咖啡《Gongshan Coffee》
貢山是雲南省怒江傈僳族自治州的一個縣,那裡的咖啡產地海拔高,氣候涼爽,有豐富的雨水和充足的陽光,是咖啡生長的理想環境。
貢山咖啡是一種阿拉比卡咖啡,具有濃鬱的花香和果香,同時口感柔和、不苦澀。
4.普寧咖啡《Puning Coffee》
普寧是廣東省東部一個歷史悠久的咖啡產區,因為其獨特的地理位置和氣候條件,產出的咖啡具有較為特殊的風味。
普寧咖啡具有淡淡的香甜味,口感柔和、不苦澀,是一種適合大眾口味的咖啡。
5.咸寧咖啡《Xianning Coffee》
咸寧是湖北省的一個城市,近年來咸寧咖啡開始嶄露頭角。
咸寧咖啡的品種以羅佈斯塔咖啡居多,有濃鬱的口感和較強的咖啡因含量,適合搭配一些甜點或糕點品嘗,比如巧克力蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕等等。
此外,咸寧咖啡也適合與牛奶混合飲用,可以制作成拿鐵、卡佈奇諾等咖啡飲品。
6.福建福鼎咖啡
福鼎咖啡在烘焙過程中會使用福建本土的茶葉作為烘焙的材料,從而讓咖啡帶有淡淡的茶香味道,烘焙後具有淡淡的茶香和花香,口感更加細膩,醇香,適合用來沏咖啡,也可以用來制作手沖咖啡、法式壓濾咖啡等。