普洱,是『磨刀不誤砍柴工,喝完咖啡再打工』的從容閑適,也是拋卻塵世紛擾『采菊東籬下 悠然見南山』的平靜超脫。
端午佳節已至,普洱邀請廣大遊客一起打卡這片土地上那些各具特色的精品咖啡莊園,體驗咖啡種植、采摘、烘焙等生產制作過程,深度感受咖啡莊園的自然美、生態美、人文美,邂逅一段從容閑適,收獲一份平靜超脫,領略『千年茶韻 一城咖香』別具一格的咖啡文化魅力。
愛伲莊園
愛伲莊園集農業、工業、旅遊業、咖啡文化體驗、高原牧場觀光、休閑養生度假為一體。
在這裡,你可以騎馬馳騁高原生態牧場,領略南方山地牧業別樣風光;可以領養自己心儀的咖啡樹,體驗『從種子到杯子』的咖啡全產業鏈;可以住進泳池大床房、山景雙床房、星空木屋、房車營地,專享那份獨有的寧靜;當然你也可以什麼都不用想、不用做,坐著發呆即可放松身心。
地址:思茅區倚象鎮蚌弄村曼中田小組
小凹子咖啡莊園
由咖啡種植專家廖秀桂在1997年創建的小凹子咖啡莊園,是一個集遊學、觀光、品鑒、露營的綜合性體驗莊園。
小凹子是一個充滿故事的咖啡之家,三代人都投身於種植咖啡這一事業,在這裡可以賞花觀樹喝咖啡,頭頂星光燦爛,身旁咖啡飄香……小凹子咖啡莊園就是這樣一個慢悠悠的好地方!
地址:普洱市思茅區南屏鎮南島河村大木橋小組
天玉莊咖啡莊園
天玉莊咖啡莊園位於思茅區南屏鎮南島河村,提供咖啡精品體驗、研學實踐、星光露營等項目,輔以咖啡制作的美食是莊園的特色之一,檸檬咖啡、咖啡烤雞、涼拌咖啡鮮果、咖啡果酒……光聽菜名就已經讓人垂涎三尺。
置身壟壟咖林間,尋覓遠山樹林的味道,有風、有花、有咖香,一切都是那麼愜意!
地址:普洱市思茅區南屏鎮南島河村小箐田小組
北歸咖啡莊園
北歸咖啡莊園是一個將咖啡搬進大自然的莊園,現有種植在北回歸線附近的咖啡園6000餘畝。
在這裡,除體驗咖啡農事、特色餐飲、咖啡研學、咖啡文創外,還可以品嘗裝滿鄉愁的『北歸三鑼鍋』《鑼鍋飯、鑼鍋雞、鑼鍋菜》,給人別樣的滿足感和幸福感。
地址:普洱市思茅區南屏鎮南島河村北歸咖啡場
大開河咖啡莊園
大開河咖啡莊園是一家『高顏值』的『網紅』咖啡莊園,莊園內以咖啡殼廢料搭建的『月球冥想屋』在抖音、小紅書等平臺很出圈。
在這裡,你可以了解大開河咖啡是怎樣從父輩們泥濘的雙腳和滄桑的雙手中走來的,聆聽年輕的『咖二代』們紮根原產地,帶領大開河咖啡走上精品咖啡之路的故事;也可以在『月球冥想屋』發呆、賞景、消磨時光,透過不規則的窗口看到不一樣的風景,獨享一份沉醉山野的寧靜。
地址:普洱市思茅區南屏鎮大開河村
野鴨塘河谷莊園
野鴨塘河谷莊園擁有30餘年的咖啡種植管理經驗,經過三代人的探索,咖啡整體的品質正在逐年提升。
莊園憑借得天獨厚的原產地優勢,成為很多咖啡義工探源普洱咖啡的打卡地。
來到這裡的義工,不僅可以體驗在咖啡地裡勞作的快樂,深度品味『遠山樹林的味道』,還能學習如何沖泡普洱咖啡,了解咖啡原產地故事和咖啡文化。
地址:普洱市思茅區南屏鎮大開河村大鴨塘小組
漫崖咖啡莊園
漫崖咖啡莊園囊括了咖啡科研中心、咖啡現代化加工車間、咖啡文化博物館、咖啡種植示范園、咖啡主題賓館、咖啡體驗館等設施,是一個集科研推廣、生產銷售、旅遊觀光、休閑度假、會議聚會為一體的一站式旅遊度假綜合體。
每年端午,漫崖咖啡莊園都會舉行百草宴,各種形態不一、功效各異的『藥根根』,放入一口直徑達2.6米的巨型大湯鍋,與原生食材一起混煮,在人們祈禱平安、渴念團圓的心願中,一道風味十足的端午美食便呈現眼前。
地址:普洱市寧洱縣寧洱鎮太達村老鳳寨
天宇咖啡莊園
2018年,天宇咖啡首次參加雲南咖啡生豆大賽就一舉奪冠,並在此後的雲南咖啡生豆大賽中多次獲獎。
天宇咖啡莊園有連片1600畝套種櫻花和水果的標準化生物多樣性咖啡園基地,可提供休閑娛樂遊、參觀體驗精品咖啡的種植管理等。
還有160㎡咖啡體驗中心,可品鑒高海拔精品咖啡,為遊客提供咖啡文化交流服務。
地址:普洱市孟連縣富巖鎮芒冒村
來珠克咖啡莊園
來珠克咖啡莊園集精品咖啡種植、咖啡鮮果初加工、咖啡烘焙、咖啡館服務、咖啡莊園遊學等為一體,這裡充滿了『咖啡+』的無限可能。
在這裡,可以在充滿濃鬱咖啡香烘焙室裡,去尋找『曼寧味道』的前世今生;可以入住曼連來珠克咖啡主題酒店,品嘗美食手抓魚米線;還可以在咖農家裡做客,在拉祜族吊腳樓共進晚餐,感受拉祜火塘的溫暖氛圍。
地址:普洱市孟連縣芒信鎮芒卡村賀基小組
艾哲咖啡莊園
艾哲咖啡莊園位於拉祜文之鄉南嶺,是一個集咖啡種植、加工、貿易、農業技術推廣的多元化莊園,也是雀巢NESCAFE的咖啡采購基地之一。
艾哲咖啡建立了從種植到消費的完整體系,以純天然口味征服人們的味蕾。
除用心做咖啡以外,莊園還設置了特色旅遊項目,以精彩咖啡莊園之旅作為主路線,不定期開展親子遊、家庭遊等體驗民俗風情的旅遊線路,讓旅客體驗當地民族文化風俗。
地址:普洱市瀾滄縣南嶺鄉
斑馬莊園
斑馬莊園坐落於瀾滄縣南嶺鄉白木山海拔1800m以上的咖啡種植基地,莊園在不破壞雨林的前提下,根據咖啡的生長習性,在雨林中種植咖啡,利用現有雨林樹木為咖啡樹『遮蔭』『保濕』,種植出品質一流的咖啡。
斑馬莊園有光輪2000、草莓奶糖、麻萬祖、星橙、桃之、最斑馬、釀斑馬、紫斑馬、檸檬草等咖啡,在每一口回味中感受遠山森林的呼吸。
地址:普洱市瀾滄縣南嶺鄉麻栗村
文 朱正
圖 茶城思茅、南屏信息、各咖啡莊園、子涵
編輯 劉榕杉
本期責編 高雲川 劉婭娟
審核 馬波 劉麗
運維 雲報集團公司·文旅頭條新聞網