蘇報訊《駐昆山記者 朱新國 占長孫》昨天,在昆山新近投用的亞太咖啡生豆分撥中心,昆山熠果國際貿易有限公司又一批咖啡生豆順利出貨。
『作為一家咖啡產業原材料貿易商,落戶昆山3年來,我們年均銷售額增長率保持在20%左右』該公司銷售總監劉碩說。
熠果國際貿易有限公司是昆山咖啡產業鏈的一環。
作為全國首個規上工業總產值超萬億元的縣級市,昆山在推進工業制造業轉型升級過程中,看準方向、大膽發力,推進亞太咖啡生豆貿易分撥、研發烘焙、品牌銷售、平臺交易四大中心建設,打造千億級咖啡產業鏈。
2020年3月13日,總投資1.56億美元的星巴克中國咖啡創新產業園落戶昆山開發區。
2022年5月10日,瑞幸咖啡與昆山簽約,總投資1.5億美元,在昆山開發區建設集咖啡研發、烘焙生產及銷售中心於一體的瑞幸咖啡昆山烘焙工廠,預計年烘焙生產加工咖啡豆3萬噸。
目前,星巴克中國咖啡創新產業園項目處於沖刺階段,今年將投用,成為星巴克在美國本土以外最大的咖啡烘焙工廠。
預計星巴克、瑞幸、億政等咖啡龍頭企業全部達產後,昆山年咖啡生豆烘焙量將占全國60%以上。
咖啡生豆需要專業倉儲。
今年6月18日,全國首個專業化、標準化的咖啡生豆恒溫恒濕庫——亞太咖啡生豆分撥中心在昆山啟用,全國第一部《咖啡生豆恒溫恒濕庫操作規范》同時發佈。
走進該中心,一股清香撲面而來,鱗次櫛比的貨架上堆滿了一袋袋從世界各地運來的咖啡生豆。
據介紹,該分撥中心可自動調節溫濕度,並進行全天候監測和聯動預警。
在平臺交易方面,昆山同樣率先佈局,上線大宗商品交易中心平臺。
平臺以數字科技平臺打造數字化『咖啡雲倉』,為咖啡生豆貿易商打造一個集交易、展示、競拍等多功能於一體的全國專業化服務平臺,助力形成咖啡交易『昆山指數』。
來自昆山海關的數據顯示,今年前5月,昆山咖啡生豆進口額累計達1.85億元,同比增長206.5%;一季度,進口額達2857萬元,同比增長318.5%,發展勢頭迅猛。
從咖啡制造,到咖啡研發、咖啡培訓、咖啡旅遊,昆山正把一顆咖啡生豆變成一個千億級產業。
百強縣第一的昆山,已經成為中國咖啡產業的第一。
『昆山人敢闖敢幹的精神讓人印象深刻。
他們從一家偶然落戶的咖啡企業開始研究,短短幾年間,已逐步形成了中國‘咖啡矽谷’的產業集群效應』中國食品工業協會會長助理、咖啡與飲品專業委員會常務副會長兼秘書長侯紅梅說。