我們在外面喝咖啡經常見到意式、美式、拿鐵、摩卡等等各種各樣的咖啡，它們有什麼不同呢？
咖啡原產於非洲亞熱帶地區，是咖啡豆經過烘焙後沖泡出來的飲料。
最基本的款式是意式咖啡，也叫意大利濃縮咖啡。
用沸水沖泡咖啡粉制成，咖啡表面有咖啡脂泡沫。
香氣濃鬱味道很苦，是咖啡味最濃的原汁原味咖啡。
用意式咖啡可以配制出各種各樣的咖啡。
美式咖啡是最普通的咖啡，使用意式咖啡加水制成，口感清淡微苦。
意式咖啡加入牛奶，就是拿鐵咖啡，因為加入了牛奶，所以口感更濃厚，上面有一層奶泡。
意式咖啡加入奶泡，就是瑪奇朵咖啡，奶泡能中和咖啡的苦味，再加入焦糖就變成了焦糖瑪奇朵。
意式咖啡加入奶油，就是康寶藍咖啡，口感醇厚。
意式咖啡加入巧克力和牛奶，就是摩卡咖啡，口感甜蜜絲滑。
意式咖啡加入牛奶和奶泡，就是卡佈奇諾咖啡，口感香醇奶泡細膩。
咖啡加入威士忌和奶油，就是愛爾蘭咖啡。
本質上它是威士忌加咖啡調制成的雞尾酒。
可以看出各種各樣的咖啡，都是意大利濃縮咖啡衍生出來的子子孫孫。