蘇城咖啡茶店刮起『混搭風』。

本報訊《記者 陳兆帥》隨著氣溫逐步攀升,蘇城不少咖啡茶飲店紛紛推出新品,以腦洞大開的組合,刷新大家的味覺體驗。

記者昨天走訪了蘇城多家咖啡茶飲店,發現芝士豆腐拿鐵、夏荷珍珠拿鐵、奶油話梅拿鐵等混搭飲品,吸引了不少消費者的興趣和好奇。

蘇城咖啡茶店刮起『混搭風』。

冰薄荷拿鐵吸引不少人點單。

  記者 陳兆帥攝

在人民路的一家咖啡店裡,記者看到,店裡的菜單上有一款名為『夏荷珍珠拿鐵』的飲品,價格為23元。

據店員介紹,這款飲品是今年夏天的新品,是以冰咖啡做底,用銅錢草代表『荷葉』,玫瑰幹花碎代表『荷花』,營造出荷塘的視覺效果和意境,口感微甜清爽。

『這款飲品很有特色,很多客人都會來嘗嘗』店員說,周末一天能賣出近兩百杯。

『珍珠是一口爆珠的口感,裡面的馬蹄口感很清爽』家住滄浪街道金獅社區的陳弘說,這已經是她最近喝的第四杯了,她是被這款飲品的外觀吸引的,覺得很美麗。

除了夏荷珍珠拿鐵,該店還推出了冰薄荷拿鐵和『芝芝豆腐蘇式拿鐵』等新品。

店員告訴記者,冰薄荷拿鐵是用薄荷葉、糖漿和咖啡混合而成,口感清涼提神;『芝芝豆腐蘇式拿鐵』則用芝士、豆腐和咖啡混合而成,芝士豆腐口感絲滑香軟。

『這些都是我們根據市場需求和季節特點設計的,目的是給客人帶來不同的味覺享受』店員說。

夏荷珍珠拿鐵很受歡迎。

  記者 陳兆帥攝

在位於環宇薈的一家咖啡店裡,最近很受歡迎的是奶油話梅拿鐵。

這款飲品是用奶油、話梅和咖啡混合而成,口感酸甜滑潤。

『這款飲品很適合夏天喝,感覺像吃話梅糖,奶味、咖啡味和話梅味融合得恰到好處』張濤說,他是看到朋友圈有人發了這款飲品的照片,覺得很有趣,就來試試。

除了奶油話梅拿鐵,他還喜歡一款冰搖黃杏美式。

店員告訴記者,冰搖黃杏美式是用杏汁和美式咖啡混合而成,口感酸甜爽口。

『入口第一口有比較澀的杏子口感,酸中帶甜,喝到最後還會有黃杏果肉』張濤說,這些混搭飲品,既有視覺上的美感,又有味覺上的驚喜,讓人在炎炎夏日裡感受到一絲清涼和甜蜜。

在書院巷附近的一家便利店裡,記者發現今年的茶飲料市場也新品頻出,其中不少品牌以0糖、微糖等為主打推出健康系列飲品,包括梔意烏龍、無糖茉莉綠茶等。

店員告訴記者,從目前銷售情況來看,含一定風味、低糖或者無糖的茶飲料比較受歡迎,不少人會用它們來代替水來解渴。