咖啡，我們向來是從情感的角度講的。
今天，就讓我們看看它的本質。
\x0d\x0a\x0d\x0a1.咖啡含有一定的營養成分。
咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。
並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
\x0d\x0a\x0d\x0a2.咖啡對皮膚有益處。
咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
\x0d\x0a\x0d\x0a3.咖啡有解酒的功能。
酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
\x0d\x0a\x0d\x0a4.咖啡可以消除疲勞。
要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
\x0d\x0a\x0d\x0a5.一日三杯咖啡可預防膽結石。
對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
\x0d\x0a\x0d\x0a6.常喝咖啡可防止放射線傷害。
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。
印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
\x0d\x0a\x0d\x0a7.咖啡的保健醫療功能。
咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
\x0d\x0a\x0d\x0a8.咖啡對情緒的影響力。
實驗表明，一般人一天吸收300毫克《約3杯煮泡咖啡》的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
\x0d\x0a\x0d\x0a以下六種人不宜喝咖啡：\x0d\x0a\x0d\x0a患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
\x0d\x0a\x0d\x0a老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。
婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
\x0d\x0a\x0d\x0a胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
\x0d\x0a\x0d\x0a孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。