相信很多準媽媽都有喝咖啡的習慣,但是它裡面含有咖啡因,這讓不少準媽媽擔心會不會導致不良的後果,於是開始糾結,究竟喝or不喝?事情的真相究竟如何呢?
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咖啡中的健康功效
為什麼會形成這樣的矛盾呢?其實關鍵原因還是在於咖啡對人體確實是有健康意義的。
一項綜合了多項研究發表在《英國醫學雜志》《The BMJ》的薈萃分析表明喝咖啡對一系列健康結果的益處比危害更大,那麼它究竟有怎樣的健康益處呢?
大家品咖啡的時候是不是覺得有些苦澀?沒錯,正是由於咖啡裡含有綠原酸這種抗氧化物質,因此呈現苦澀味,它也屬於多酚類大家庭,具有抗氧化作用。
有研究表明,喝咖啡與全因死亡率、心血管死亡率、癌症的低風險具有顯著相關。
咖啡對不良妊娠結局的影響
準媽媽們很怕碰到新生兒低體重、孕期貧血等,這裡有一個專業的名詞把這兩給框起來,叫做不良妊娠結局,當然孕期貧血是貫穿於整個孕期的,通常嚴重程度越高,不良結局也會越嚴重。
新生兒低體重指的是出生體重<2500 g,當母親營養不良或疾病都有可能導致胎兒發育遲緩,在出生時體重過低。
至於貧血,這並不是一個小問題,往大了說,這是一個公共衛生問題,已影響到世界三分之一的人口,尤其是在孕婦中更為常見。
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對於咖啡來講,盡管它含有多酚類等抗氧化成分,但畢竟含有咖啡因,這也是人們對它有較大爭議的點,咖啡因是可以通過胎盤屏障進入胎兒血液循環的,胎兒本身代謝能力是比較差的,自然對咖啡因的清除能力也比較差,因此咖啡因在胎兒發育的早期階段是會有負面影響的。
有研究表明當孕婦攝入300 mg/天的咖啡因時會增加宮內生長遲緩的風險。
300 mg的咖啡因是什麼概念?一杯咖啡平均的咖啡因含量為100 mg,也就是說當準媽媽在懷孕期間每天攝入3杯或更多的咖啡,會降低新生兒的出生體重。
在懷孕期間對各類營養素的需求量都很高,正因為是這樣,如果準媽媽們鐵攝入不足或吸收障礙,會在懷孕期間出現貧血,對自身和胎兒都會有影響。
咖啡含有單寧等抗氧化成分,會影響到鐵的吸收利用,從而增加患貧血的風險。
除了咖啡外,這些食物也含有咖啡因
咖啡因攝入過多會增加新生兒低體重的風險,除了咖啡外,巧克力、茶、可樂等也是要嚴格限量的,因為它們也含有咖啡因,具體可以看下圖。
數據來源:參考文獻[13]
總結↓
準媽媽到底能不能喝咖啡呢? 俗話說『劑量即毒性』,喝咖啡的安全限量是怎麼樣的? 敲黑板咯!
這裡分兩種情況:
如果沒有喝咖啡的習慣,那麼在孕期就不要喝了;
如果有喝咖啡的習慣,建議也不要多喝,每天不超過3杯《咖啡因含量約300 mg》
記住哦,這裡的300 mg是一天咖啡因攝入量的最高限值,像茶、巧克力、可樂等食物也含有咖啡因,因此也要計算在內的。
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