最近有人問奶叔
咖啡加奶會不會破壞牛奶的營養成分
說實話喝咖啡確實會影響鈣的吸收
但拋開劑量談因果可不科學喲♂️
如果不是把咖啡當水喝《每天2️⃣大杯以上》，基本可以不用擔心這個問題。
雖然同時喝咖啡☕+牛奶，牛奶中的鈣離子會和咖啡中的咖啡因、丹寧酸結合，導致牛奶中的鈣離子不能被人體完全吸收。
但是咖啡星人也不必為此走上戒咖之路~牛奶含鈣量很高，而且人體咖啡因代謝速度也很快，兩者平衡。
咖啡+牛奶這對cp對鈣吸收的影響真的不大
最後奶叔想說——
大家不用過於擔心~
想喝就喝，畢竟手中有拿鐵，心中悶自解
