2023上海咖啡文化周圓滿閉幕,探索咖啡經濟新可能。

『活力上海 夢想齊啡』,日前,『2023上海咖啡文化周』閉幕儀式暨『咖啡之夜』舉行。

抖音生活服務作為『2023上海咖啡文化周』最佳合作夥伴,現場分享了在咖啡文化周期間所開展的一系列活動。

抖音生活服務餐飲行業營銷策略總監荊瑞琦表示:『為助力上海咖啡文化周打造兼具文化與消費屬性的美食新體驗,平臺開展了針對用戶、商家、生活服務達人的多項活動。

通過#咖啡生活節 線上活動 、豐富多彩的線下市集、《一城一味 | 上海有咖味》故事片、抖音運營技能培訓等,助力上海打造‘咖味’名片,推動上海咖啡文化周圓滿舉辦』

2023上海咖啡文化周圓滿閉幕,探索咖啡經濟新可能。

主辦方供圖

線下咖啡市集,探索咖啡經濟新可能

目前,#咖啡生活節話題相關短視頻已達10億次播放,如同『秋天的第一杯奶茶』已成為年輕人『約定俗成』的換季消費習慣和趣味儀式之一,『夏天的第一杯咖啡』也將成為新一輪的消費記憶點。

在咖啡文化周期間,圍繞上海各區域的特色和文化,抖音生活服務在靜安、黃浦、徐匯、長寧、楊浦五區開展一系列咖啡線下市集活動,精心打造了以咖啡為主題的創意直播間,在線上將咖啡文化周的魅力展現給全國觀眾。

靜安世界咖啡文化節以『一杯咖啡的時間,愛上靜安』為主題,打造煥然一新的街頭咖啡體驗。

黃浦區新世界城的上海第三屆『新世界杯』美人魚大賽暨新世界城咖啡生活節中,美人魚咖啡口味冰淇淋、美人魚咖啡拉花等美食吸引了眾多市民和遊客前來打卡。

在徐匯濱江綠地,西岸國際咖啡生活節暨上海咖啡文化周開幕式中,抖音生活服務打造了專屬直播間,供消費者互動打卡,供餐飲商戶及達人免費直播。

在長寧咖啡文化節中,抖音生活服務聯手上海人民廣播電臺愚園路電臺打造線下直播間,供參與長寧咖啡文化節的抖音生活服務合作夥伴瑞幸咖啡、輕醒咖啡、nowwa挪瓦咖啡、seesaw進行線上直播和線下展示。

在楊浦區,抖音生活服務跨界聯動長安馬自達、輕醒咖啡等夥伴打造汽車後備箱咖啡市集,聯動元氣森林LIVE等音樂團隊打造上海咖啡文化周閉幕式音樂節。

主辦方供圖

興趣種草,上海用戶咖啡店打卡量遠高於其他城市

近年來,隨著中國本土的咖啡品牌崛起、互聯網平臺的發展,讓咖啡成為一種大眾化日常化的消費品。

抖音生活服務、巨量引擎城市研究院攜手算數聯盟聯合發佈生服餐飲首個品類數據報告《 2023年咖啡賽道專題研究報告》,報告顯示上海是全國最有『咖味』的城市,用戶咖啡廳打卡量遠高於其他城市。

同時,18-40歲的女性為咖啡消費主力軍。

上海是全球擁有咖啡館最多的城市,在上海,咖啡是文化,更是生活。

『上海咖啡文化周』之際,抖音生活服務餐飲業務中心推出的《一城一味 | 上海有咖味》故事片,記錄下關於上海、關於咖啡的味道,更表現了平臺通過連接消費者、商家和美食傳播者,打造了上海特有的『咖啡名片』。

故事片以咖啡愛好者、咖啡商家、美食達人三重視角,將咖啡消費需求、種草渠道、消費場景、經營場景展現得淋漓盡致。

早C晚A職場人,用一杯咖啡喚醒元氣清晨;意大利的老牌咖啡,在抖音開設了線上門店;5萬多位生活服務達人通過抖音傳遞上海『咖味』。

一個生動的故事,在移步換景中,品嘗和傳播上海獨樹一幟的風味。

技能培訓,助力商家經營力提升

在抖音龐大的用戶流量及內容產出中,美食相關視頻引發了用戶的強烈興趣,這也為商家帶來了巨大的商機。

為促進咖啡商家借助短視頻、直播等形式提升經營能力,抖音生活服務舉辦了『寶藏滬味』『商圈領跑』『滬上滿座』『知識一刻』等一系列餐飲培訓活動,為200餘個餐飲品牌提供了短視頻、直播等方面的技能培訓,手把手講述如何撰寫腳本、如何拍攝、如何開播、運營數據分析等實用技巧。

咖啡,不僅構成了上海的獨特煙火氣,更逐漸成為上海鮮亮的城市名片。

抖音生活服務助力上海咖啡文化傳播,為咖啡品牌商家提供了良好的經營平臺,為消費者提供了發現優質好店、魅力新品的平臺。

新民晚報記者 郭劍烽