40g以內。
健康成人一天不要超過400毫克咖啡因的攝入，因為這個量的咖啡因可能導致人體出現身體震顫、心跳加速、惡心焦慮、頭暈失眠甚至心力衰竭等不利影響。
黑咖啡多用的是阿拉比卡出產的咖啡豆，其咖啡因含量約占0.9-1.2%，如果假設咖啡因占比1%，一杯手沖咖啡225毫升，咖啡粉和水比例1:15算的話，也就是用了15g咖啡，其咖啡因含量約150毫克，也就是說一天喝黑咖啡的量不要超過40g。
小貼士：
有研究表明，在喝完黑咖啡40分鐘後，身體血液中的脂肪酸濃度會提升到最高，這個時候是運動減肥的最佳時期，因為脂肪酸會促進脂肪的分解，讓運動瘦身變得更加有效，因此如果想要通過喝黑咖啡來幫助燃脂瘦身的話，在運動前半小時喝適量的黑咖啡所帶來的瘦身效果是比較好的。