咖啡拉花用的是全脂牛奶,咖啡拉花對牛奶有要求,制作意式奶啡需要選擇什麼樣的牛奶,首先取決於出品的需求,也就是咖啡師需要根據該款咖啡飲品的特性進行選擇。
咖啡拉花是在原始的卡佈奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝,關於咖啡拉花的起源,其實一直都沒有十分明確的文獻,隻知道當時在歐美國家。
咖啡拉花用的是全脂牛奶,咖啡拉花對牛奶有要求,制作意式奶啡需要選擇什麼樣的牛奶,首先取決於出品的需求,也就是咖啡師需要根據該款咖啡飲品的特性進行選擇。
咖啡拉花是在原始的卡佈奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝,關於咖啡拉花的起源,其實一直都沒有十分明確的文獻,隻知道當時在歐美國家。