咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品,是世界三大飲料之一。
切記咖啡不宜與茶同服。
茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。
宜用溫開水送服;
茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。
所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中;
咖啡
含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。
咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育;
不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。
但為慎重起見,孕婦最好禁用。
咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料;
兒童不宜喝咖啡。
咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,幹擾兒童的記憶,造成兒童多動症;
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者,不宜多飲咖啡。
咖啡的飲品中包含有咖啡因,因此極易引起耳鳴。
咖啡不可以與佈洛芬同吃。
解熱、鎮痛和消炎的常用藥佈洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可樂中含有的咖啡因也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。
如果服用佈洛芬後立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激,嚴重者還會出現胃出血、胃穿孔等。