驚!咖啡這麼喝,不僅獨具風味,而且營養更豐富。

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驚!咖啡這麼喝,不僅獨具風味,而且營養更豐富。

對於很多上班族來說,雖然喜歡囤上一些維生素,但實際上卻總會忘了吃。

於是,很多時候這些補充劑往往都面臨著過期的局面。

然而,有一種東西對於他們來說卻似乎是永遠不會忘記的存在,甚至比吃飯還要積極——那就是咖啡。

畢竟都是靠喝咖啡來續命的人啊!隻有喝了咖啡,新的一天才算真正開始。

既然如此,那麼為什麼不試試將兩者相結合呢?

比如,早上用一茶匙額外的東西來為你的每日咖啡添加健康劑量的維生素、抗氧化劑和營養益處。

是的,你沒聽錯。

不妨試試以下這六種天然添加劑中的一種,沖上一杯別樣的維生素咖啡來為你帶來雙倍的好處吧。

將肉桂灑在早晨的咖啡上,可以為你提供強大(且美味)的抗氧化劑。

幾千年來,肉桂一直被用作香料和藥用。

這種香料富含保護性化合物(全部41種!),是香料中抗氧化活性最高的化合物之一。

《神農本草經》中記載:味辛溫,主百病,養精神,和顏色,利關節,補中益氣。

為諸藥先聘通使,久服通神,輕身不老。

面生 光華,眉好常如童子。

根據一項針對老鼠的研究,肉桂可以保護心臟和大腦。

一項關於人體細胞的研究表明,它可以降低患癌症的風險,還可以增強你的免疫系統。

[1]

有研究顯示,在患有2型糖尿病的人中,每天1克或約半茶匙的肉桂已被證明對血液標志物有益。

此外,肉桂中發現的化合物,已被證明可以通過顯著降低胰島素抵抗,來平衡血糖水平,從而提高胰島素的敏感性[2],這些作用可能提供對2型糖尿病的保護。

肉桂水提取物對代謝綜合征受試者的葡萄糖、血壓、體脂百分比和瘦體重的有益影響[2]

幾個世紀以來,生薑一直是治療惡心的常見療法。

它不僅含有有效的抗氧化劑和抗炎化合物,還可以減少肌肉疼痛[3],降低膽固醇和幫助消化。

咖啡和蘑菇也能搭在一起?是的,你沒看錯。

蘑菇具有抗病毒、抗炎和增強免疫力的特性。

富含抗氧化劑的蘑菇對老鼠有抗癌作用,其他對老鼠的研究也表明蘑菇可以預防肝病。

由於其強大的益生元作用,它還能通過改變腸道的微生物結構,從而提高短鏈脂肪酸的產生,有利於調節血糖平衡。

薑黃拿鐵可能對一些人來說並不陌生,這種泥土般的金色香料之所以重要,是有充分理由的。

薑黃的營養價值頗高,無論是對於普通人群還是糖友來說,都是非常健康的一種調味香料。

它的許多藥用益處來自復合薑黃素,具有強大的抗氧化和抗炎特性

這種抗氧化動力支持肝臟解毒,幫助消化,甚至可能有助於治療抑鬱症。

也許你見過瑪咖粉,它是由瑪咖根植物制成的。

瑪卡根傳統上被用來提高生育能力,並且在對大鼠的研究中顯示出具有激素平衡作用。

瑪咖的營養價值很高,含有20多種氨基酸(包括8種必需氨基酸)、20種遊離脂肪酸,並且富含蛋白質和維生素C。

巧克力和咖啡似乎早已是天作之合,而當你添加生可可粉的時候,它的健康益處會變得更好。

這種超級食物不僅是最強大的抗氧化劑來源,也是植物性鐵含量最高的來源。

這將有益於你的心臟健康。

抗炎可可不僅有助於降低血壓,增加HDL(好)膽固醇,還可降低LDL(壞)膽固醇。

此外,它的認知益處、情緒增強和抗抑鬱特性使可可對大腦也有好處。

(而且重要的是,它真的很好吃!)

– end –

編輯 / Rocky

部分圖片來源於網絡

參考資料:

1.Hyeon Ka,Cinnamaldehyde induces apoptosis by ROS-mediated mitochondrial permeability transition in human promyelocytic leukemia HL-60 cells. Cancer Lett. 2003 Jul 10;196(2):143-52.

2.Bolin Qin,M.D.,Ph.D.,Kiran S. Panickar,and Richard A. Anderson,Ph.D.,C.N.S. Cinnamon: Potential Role in the Prevention of Insulin Resistance,Metabolic Syndrome,and Type 2 Diabetes. Journal List J Diabetes Sci Technol v.4(3); 2010 May PMC2901047.

3.Christopher D Black,Patrick J O'Connor. Acute effects of dietary ginger on muscle pain induced by eccentric exercise. Phytother Res. 2010 Nov;24(11):1620-6.

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