10種最常見的咖啡有:
1、美式咖啡《Americano》
使用咖啡機所制作出比較淡的咖啡,清新的風味中又不失原本香醇本味。
2、卡佈奇諾《Cappuccino》
以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋,很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍,細致溫暖的牛奶泡沫,溫柔的包裹著咖啡的熱度,讓人回味無窮。
3、摩卡咖啡《CafeMocha》
是一種最古老的咖啡,是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,其獨特之甘,酸,苦味,極為優雅。
4、拿鐵咖啡《Caffè Latte》
咖啡與牛奶交融,意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡
5、白咖啡《Flat white》
白咖啡的顏色並不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道純正,甘醇芳香。
6、愛爾蘭咖啡《Irish Coffee》
將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中,再加入熱咖啡使糖溶化,然後上面加入鮮奶油,隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡,是一種既像酒又像咖啡的咖啡。
7、意大利咖啡從過濾器裡緩緩滴落,深紅棕色的,油含量達到10%至30%,隻需嘗一小口我們就會迅速被其濃鬱的口味和香氣所折服。
8、維也納咖啡《Viennese》
由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成,奶油柔和爽口,咖啡潤滑微苦,糖漿即溶未溶,喝的時候上面是濃香的冰奶油,中間有純正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖漿入口,可以享受充分三段式的變化口味。
9、焦糖瑪奇朵《Caramel Macchiato》
由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖而成,『Caramel』就是焦糖的意思。
焦糖瑪奇朵就是加了焦糖的Macchiato,代表『甜蜜的印記』。
10、藍山咖啡《Jamaica Blue Mountain Coffee》
藍山咖啡是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。
不僅口味濃鬱香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。