近日，瑞幸咖啡《下稱『瑞幸』》公佈了2023年第二季度財報。
『9.9元喝咖啡』活動持續了整個報告期，也讓市場對瑞幸高管大換血後重打價格戰的盈利能力感到好奇。
報告期內，瑞幸營業收入為62.01億元，同比增長88%；歸母凈利潤為9.99億元，較一季度的5.65億元增長七成，而去年同期公司還處於虧損狀態；在美國會計準則下公司營業利潤為11.73億元，營業利潤率達18.9%。
值得一提的是，星巴克也在近日發佈了季度財報，公司全球范圍內營業利潤率17.3%，中國市場營收為8.22億美元《約合人民幣59.06億元》。
作為對比，瑞幸多項業績指標超出市場預期，也超越星巴克成為中國市場單季度收入最高的咖啡品牌。
從門店規模來看，瑞幸重新開放加盟商招募，帶動了門店規模進一步擴大，報告期內新開門店1485家，瑞幸咖啡已進入『萬店規模』。
截至第二季度末，瑞幸門店總數達10836家，其中聯營門店3648家。
這一擴張速度或許還將繼續。
瑞幸咖啡CEO郭謹一在業績電話會議上表示，中國咖啡市場正在加速發展，隨著更多品牌的湧入，市場競爭會更為激烈，他認為瑞幸的門店規模還有很大的拓展空間。
根據此前規劃，瑞幸咖啡會持續增加高線城市門店數量，並通過聯營模式加速拓展下沉市場。
從本季財報來看，開放加盟除了能擴大規模優勢，對公司營收也有顯著增長。
報告期內加盟店收入為14.86億元，占總營收的24%，較去年同期增長九成。
瑞幸從加盟商的盈利核心來源是原材料銷售，二季度收入達9.69億元。
從產品和價格策略來看，二季度可謂是咖啡賽道『最卷』季度，各大品牌紛紛開打價格戰，面對庫迪等對手競爭，瑞幸推出24款新品並加大營銷力度，導致營銷費用高企。
公司報告期內銷售和營銷費用大幅增長至3.04億元，較去年同期增長135.3%。
但值得注意的是，從消費端來看，新品中除了冰吸生椰拿鐵之外，其他產品在市場激起的水花並不高，瑞幸能否制造下一個生椰拿鐵和厚乳拿鐵的爆款『神話』，還有待市場考驗。
『每周9.9元喝咖啡』作為瑞幸二季度的核心促銷活動，由於優惠隻能線下取餐，帶動了門店消費人數增長。
二季度瑞幸平均每月交易客戶數達到4310萬，較去年增長107.9%。
郭謹一表示，『9.9元咖啡』將常態化進行至少持續兩年。
這意味著，短期內咖啡市場的價格戰還將繼續，而庫迪咖啡作為瑞幸最大的競爭對手之一，勢頭依然猛烈，上海一家庫迪咖啡門店店長告訴《國際金融報》記者，門店8.8元任飲券活動有效期已延長至10月底。