隨著人們消費觀念和消費習慣的變化，咖啡消費越來越成為一種時尚的生活方式，國內的咖啡市場也在快速增長。
根據鯨參謀電商數據分析平臺的相關數據顯示，2023年1月份至4月份，咖啡市場的銷量為3200萬+，銷售額為21億+。
*數據源於鯨參謀-行業趨勢分析
隨著咖啡市場的繁榮，咖啡賽道中不少品牌也快速崛起。
線上咖啡市場中，除雀巢、星巴克等老牌咖啡企業外，近年來，像隅田川、永璞、三頓半等新銳咖啡品牌也快速崛起，並在咖啡市場中占有一席之地。
根據數據顯示，截至4月份，天貓平臺咖啡銷額TOP10的品牌依次為雀巢、隅田川、美好回憶、星巴克、三頓半、g 7 coffee、味之素、永璞、舊街場和瑞幸。
線上咖啡市場CR10占比約39%，從數據來看，咖啡市場的集中度並不算高。
但盡管如此，作為咖啡市場的老大哥，雀巢品牌仍占據了將近10%的市場份額，銷售額也高達2億+。
除了雀巢品牌外，上述提到的隅田川、永璞、三頓半等新銳咖啡品牌的銷售表現也比較不錯。
今年1月至4月，天貓平臺上隅田川品牌的銷售額1.3億+，市占超過6%；三頓半品牌的銷售額將近6900萬，市占超過3%；永璞品牌咖啡的銷售額為5400萬+，市占比也將近3%。
*數據源於鯨參謀-品牌排行分析
隨著咖啡賽道品牌不斷增多、市場愈加繁榮，咖啡市場中的產品形態也愈加多元化。
除傳統的速溶咖啡及咖啡豆之外，咖啡液、膠囊咖啡等新型咖啡品類的受歡迎程度也不斷提高。
今年1月至4月，天貓平臺上咖啡液的銷量為210萬+，銷售額為1.3億+；膠囊咖啡的銷量為100萬+，銷售額為1.1億+。
不過從整體上看，在各種形態的咖啡中，速溶咖啡仍占據較大的市場。
截至今年4月份，天貓平臺上速溶咖啡的銷量將近1900萬，銷售額也將近12億。
*數據源於鯨參謀-類目排行分析
隨著消費者對健康的重視程度不斷加深，不少消費者在選擇飲品時更青睞『無添加』、『0糖低糖』等的產品，咖啡市場也不例外。
在咖啡的熱銷商品榜單中可以看出，當前比較熱銷的當屬『無糖美式黑咖啡』。
尤其是g 7 coffee品牌的該款無糖黑咖啡，截至4月份，g 7 coffee品牌該款咖啡的銷量超過40萬，銷售額高達3300萬+。
*數據源於鯨參謀-熱銷商品分析
隨著咖啡市場的不斷增長，消費者對咖啡的品質及口味也將提出更高的要求，對於品牌方來說，也應及時洞察市場的變化，抓住消費者的需求與痛點，不斷創新，以保障品牌在市場中的競爭力。
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