一邊吃蔥油餅，一邊喝咖啡，會是怎樣的一種感覺？
最近，在位於大連路970號海上海弘基休閑廣場內的海上和集咖啡店裡，市民不僅能免費喝咖啡，還能免費品嘗香酥的蔥油餅！
11月26日下午2點，海上和集咖啡店迎來了不少咖啡愛好者。
記者在現場發現，大家都不約而同地點了一份名叫『煙火氣』的咖啡套餐：一杯拿鐵咖啡加一盤蔥油餅。
喝一口絲滑飄香的拿鐵，再咬一口香脆的蔥油餅，將時尚與日常完美融合在一起。
市民殷阿姨說，盡管每天都喝咖啡、從小就吃蔥油餅，但二者同時享用還是第一次，感覺很奇妙。
除了拿鐵咖啡配蔥油餅，海上和集咖啡店還推出了黑芝麻糊拿鐵配黑芝麻餅、冰美式配木梨膏，水果氣泡美式配水果拼盤等其他三款煙火氣咖啡套餐。
有市民說，『黑芝麻的味道和咖啡的味道一點兒也不沖突，而且非常融洽，有一種特別的感覺』
記者從咖啡店了解到，店鋪由中海地產開設。
中海地產本來是一家房地產開發商，但在開發楊浦海上和集項目時，發現周邊藏著很多蘊含城市煙火氣的美食和小吃。
比如雙遼支路上經營了30多年的蔥油餅小鋪，以及本溪路上經營了20多年的木梨膏糖水小店……於是，在籌備售樓處時，中海地產就把楊浦有煙火氣的小吃、有市井特質的美食以及有文化內涵沉淀的記憶，跟年輕時尚的咖啡文化相結合，讓周邊的社區居民記住上海的煙火氣。
咖啡店所有咖啡和美食，對周邊社區居民免費開放。
海上和集營銷經理周歆表示，煙火氣對一個城市來說是很重要的，『這些東西是這個城市的記憶和根，我們希望新的事物和舊的記憶，現代的時尚和煙火市井的溫度，能夠有一個好的融合』周歆還說，希望這裡像城市會客廳一樣，不管是公司的客戶，還是當地的居民，都可以把這裡當成一個人與人之間交流、聯系的場所。
2022-11-29 11:48
來源：上海楊浦