咖啡能不能和蜂蜜混著？
蜂蜜加咖啡有什麼功效？
咖啡也是流傳已久的一款飲品了，不僅可以緩解疲勞，還有解酒的效果。
隻不過咖啡的口感並不可口，尤其是標準美式，帶有很濃的苦味，刺激味覺。
那麼咖啡能不能和蜂蜜一起飲用來適當的改善口感呢？
再說能不能喝之前田野牧蜂先和大家看下二者的成分，蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質，裡面含有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、活性酶等180多種人體可以直接吸收的營養物質，常喝對身體有很多好處。
咖啡是一種非常提神的飲品，裡面含有碳水化合物、咖啡堿、咖啡醇、綠原酸等物質，既能提神還能解酒。
從營養成分上來看，二者並沒有沖突之處，因此是可以一起搭配飲用的。
但是因為蜜源植物的區別，采集不同蜜源植物釀造而成的蜂蜜其色、香、味都有一定的區別，在與咖啡搭配的時候可以用水白蜜，也就是優質洋槐蜜，它的口感鮮潔，與咖啡搭配既不會影響咖啡的醇香，還能改善苦澀的味道。
隻是在加入蜂蜜的時候還是要注意一下的，蜂蜜並不像糖可以喝咖啡粉一起沖泡。
因為蜂蜜中的活性酶比較豐富，但這些物質恰恰怕高溫，所以為了避免蜂蜜中的有效成分流失，最好是等咖啡放溫後再加入水白蜜。