當你走進一家咖啡專賣店，或開啟一家專業咖啡豆商的網頁，或許你會為琳瑯滿目的咖啡品名感到困惑。
為什麼咖啡豆有這麼長的名字？
這名字從哪來的？
為什麼咖啡有分單品、深焙、意式？
這是怎麼分的呢？
這些看起來復雜的咖啡豆名稱，背後代表什麼意思？
下面，讓我們一起來解讀吧。
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產地的標示：
「單品」與「綜合」咖啡
市售的咖啡豆大抵上可粗分兩大類：
單品咖啡 (Single Origins-簡稱S.O)
綜合咖啡(Coffee Blends)
單品咖啡
泛指這來自單一國家或產區的單一款式咖啡豆。
可比方為咖啡的獨奏曲。