咖啡要漲價了？
越南咖啡儲量及產量銳減 或推升全球咖啡豆價格
財聯社8月24日訊《編輯 劉蕊》作為全球第二大咖啡生產國，越南咖啡豆儲備正在快速減少，這意味著全球咖啡豆價格預計將進一步飆升。
根據媒體對市場交易員調查的中值預計，截至9月底，越南庫存將較上年同期減少一半，同時，越南的咖啡產量預計也將在2022-23年度下降。
對於咖啡市場來說，未來供需缺口預計持續擴大。
一方面，咖啡豆儲量減少和收成前景不佳帶來持續的供應端壓力，另一方面，隨著全球經濟正從疫情中復蘇，咖啡消費需求預計也將持續升溫。
羅佈斯塔咖啡價格預計持續飆升
由於今年異常的幹旱和霜凍天氣，近期巴西、非洲等咖啡主要生產地區的咖啡豆產量已經大幅下降，使得全球咖啡市場已經出現近年來最大的供應缺口，並推升基準羅佈斯塔咖啡價格較7月中旬的10個月低點飆升了17%。
羅佈斯塔咖啡是全球需求量最大的咖啡品種之一，因為其成本比阿拉比卡咖啡豆低廉，所以被廣泛用於速溶咖啡、濃縮咖啡等的原材料。
越南是全球最大的羅佈斯塔咖啡供應國，羅佈斯塔咖啡約占越南咖啡總產量的90%。
然而由於其價格持續飆升，雀巢等速溶咖啡生產生正在尋找替代品，以減輕成本壓力。
海關數據顯示，得益於集裝箱和船舶供應的改善，今年1-7月，越南的咖啡豆供應量同比增長17%，至113萬噸。
然而，目前越南咖啡豆庫存已經大幅減少，未來的咖啡豆出口可能難以維持增長。
越南南部一家大型咖啡貿易公司Quang Minh Coffee Trading JSC首席執行官Phan Hung Anh就預計，越南當地咖啡供應短缺會持續到11月初。
他提到，越南當地的咖啡果農手中所持有的咖啡豆庫存目前可能僅相當於年產量的2%左右，而去年的這一比例約為13%。
越南下一季咖啡產量預計持續下降
由於咖啡豆庫存的下降，越南國內羅佈塔咖啡豆價格上周已經飆升至每公斤4.91萬越南盾《約合2.10美元》的紀錄高點。
越南下一輪咖啡種植季將於10月1日開始。
調查顯示，截至10月1日，越南咖啡結轉庫存預計僅為20萬噸，而去年同期的庫存估計為40萬噸。
調查顯示，越南在2022-23年度《今年10月1日至明年9月30日》的咖啡豆產量可能同比下降6%至172萬噸。
越南咖啡和可可協會副會長Do Ha Nam表示，目前咖啡豆種植面積下降，化肥價格上漲，可能會影響2022-23年度的產量。
花旗集團本月早些時候已經下調了對越南今明兩年咖啡產量的預期，原因是越南農作物調查顯示，今年化肥用量不足影響了咖啡樹的生長。
花旗在報告中表示：『這對即將到來的種植季節的前景構成了重大風險』
本文源自財聯社 劉蕊