越南咖啡儲備快速減少 全球咖啡豆價料將再飆升
據聯合早報9月2日消息稱，全球第二大咖啡生產國越南的咖啡豆儲備正快速減少，這意味著全球咖啡豆價格接下來將進一步飆升。
根據彭博社對市場交易員調查的中值估計，到9月底，越南的咖啡豆庫存將比去年同期少一半。
此外，越南的咖啡產量預計也將在2022年至2023年下降。
由於今年異常的幹旱和霜凍天氣，巴西、非洲等咖啡主要生產地區的咖啡豆近期產量已經大幅下降，使得全球咖啡市場出現近年來最大的供應缺口，致使基準羅佈斯塔咖啡價格較7月中旬的十個月低點飆升了17％。
羅佈斯塔咖啡是全球需求量最大的咖啡品種之一，因為其成本比阿拉比卡咖啡豆更低廉，所以被廣泛用於速溶咖啡和濃縮咖啡。
越南是全球最大的羅佈斯塔咖啡供應國，羅佈斯塔咖啡約占越南咖啡總產量的90％。
據越南海關數據顯示，得益於集裝箱和船舶供應的改善，今年1月至7月，越南的咖啡豆供應量同比增長17％，至113萬噸。
據越通社報道，今年上半年，越南咖啡出口額達約102萬噸，創匯23億美元，出口量和出口額分別同比增長20.7%和48.5%。
然而，目前越南咖啡豆庫存已經大幅減少，未來的咖啡豆出口可能難以維持增長。
越南國內的羅佈斯塔咖啡豆售價8月飆升，創下最高紀錄 圖源：聯合早報
越南南部平陽省廣名咖啡貿易公司首席執行官潘雄安在接受媒體采訪時指出，供應短缺問題恐怕會持續到11月初。
他預計，越南當地的咖啡種植者手中所持有的咖啡豆庫存，目前可能也僅相當於年產量的2％左右，而去年的這一比例約為13％。
由於咖啡豆庫存下降，越南國內羅佈斯塔咖啡豆的價格，兩周前飆升至每公斤4.91萬越南盾《約合人民幣14.4元》，創下最高紀錄。
雖然如今已稍有回跌，但跌幅甚微。
越南下一輪咖啡種植季將於10月1日開始。
調查顯示，截至種植季節前的10月1日，越南咖啡結轉庫存預計僅為20萬噸，而去年同期的庫存估計為40萬噸。
根據調查，越南在2022年10月1日至2023年9月30日的咖啡豆產量，可能會同比下降6％至172萬噸。
越南咖啡和可可協會副會長杜夏南透露，當地的咖啡豆種植面積隨著農民改種利潤較高的果樹而縮小，再加上化肥價格上漲，可能會影響2022年至2023年度的產量。
來源：聯合早報、越通社
編輯：譚茜元、封楚琳《實習》