前段時間
有個跟咖啡有關的話題上了熱搜
不知道大家有沒有看到：
點開一看
笑死小鯨了
一杯 coffee US ？
？
要是按照這種說法
小鯨還是更喜歡綠Tea
看到這樣非常具有Chinese 特色的 local 表達
於是，網友們開始盡情地自由發揮了：
這些Chinglish的表達，一不小心真的很容易鬧笑話。
那大家知道，如何用英語正確表達”美式咖啡”呢？
那可不是coffee US，跟著小鯨一起來學習一下吧~
Americano
美式咖啡
據維基百科，美式咖啡《意大利語：Caffè Americano、英語：Americano》是一種咖啡做法。
一般由意式濃縮咖啡加入熱水制作而成，或者是用意式咖啡機制作，在萃取完了濃縮咖啡後，繼續讓機器供水直到一杯完整的咖啡。
🌰例句：
Americano can be changed to Milktea，Fruit Honey Tea ，Cold Lemon Cola.
美式咖啡可換奶茶，蜂蜜柚子茶，凍檸樂。
美式咖啡的來源
相傳，美式咖啡誕生於二戰時期來到歐洲的美軍大兵。
當時的美國大兵在意大利喝不慣濃縮咖啡，於是，意大利的咖啡師就在濃縮咖啡裡加入了熱水，沒想到這樣做出來的咖啡，非常受美國大兵的歡迎，而濃縮咖啡加熱水的這種制作方式，就被意大利人稱為了『Americano』。
隨著意式咖啡在全世界的傳播，美式咖啡也就流傳開來了！
冷知識——
部份歐洲人並不喜歡香味受到破壞的美式咖啡，而法國人則會將美式咖啡稱為『jus de chaussette』，意思是襪子汁。
咖啡的類型
除了美式咖啡，還有哪些類型的咖啡呢？
Espresso 濃縮咖啡
🌰例句：
Sticking with my new meditation habit became easier as I looked forward to my cup of espresso each morning.
每天早晨對濃縮咖啡的渴望，使得堅持每日冥想這個新習慣變得越來越容易。
Latte 拿鐵
🌰例句：
You can’t replace sleep with a double latte.
雙份拿鐵是不能替代睡眠的。
Mocha 摩卡
🌰例句：
Mocha coffee beans are rare and difficult to obtain.
摩卡咖啡豆珍貴且不易獲得。
Cappuccino 卡佈奇諾
🌰例句：
He makes cappuccino with chocolate on top.
他做的卡佈奇諾上面有巧克力。
Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵
🌰例句：
Caramel Macchiato is too sweet，a bit sweet untrue.
焦糖瑪琪朵很甜，甜得有點兒不真實。
其他選擇
除了咖啡的種類，咖啡的溫度、杯型、奶的種類以及調味料，往往也是可以選擇的。
選擇咖啡溫度的時候，可以這樣說：
extra hot 燙一點
hot 熱的
no ice 去冰
light ice 少冰
iced 冰的
杯型選擇方面，可以用到的詞匯有：
short 小杯
tall 中杯
grande 大杯
venti 特大杯
trenta 超大杯
奶的類型有：
low-fat milk 低脂奶
whole milk 全脂奶
skim milk/non-fat milk 脫脂奶
organic 有機奶
soy milk 豆奶
此外，在許多咖啡館裡，還可以『加料』，比如：
hazelnut 榛果
vanilla 香草
caramel 焦糖
whipped cream 鮮奶油
如何優雅地點單？
那麼，在美美的咖啡店，如何優雅地點單呢？
首先，要禮貌地與店員《staff》說出自己的需求：
🌰例句：
Excuse me，would I have a cup of coffee？
你好，我能點一杯咖啡嗎？
之後，說出具體的要求：
I’d like a + (杯型/溫度)+coffee (類型) with + (附加要求) + for here(堂吃)/to go (打包).
🌰例句：
I’d like a venti iced latte with a double shot of espresso to go.
我要一杯超大杯的冰拿鐵，加一份意式濃縮，帶走。
幹貨分享
小鯨整理了在咖啡店所需要的英語相關知識，趕緊點贊、收藏起來吧！
經典咖啡：Espresso traditions
Caramel Macchiato：焦糖瑪奇朵
Vanilla Latte：香草拿鐵
Coffee Latte：拿鐵
Cappuccino：卡佈奇諾
Coffee Mocha：摩卡
Coffee Americano：美式咖啡
冰飲系列：Starbucks on ice
Iced Caramel Macchiato：冰焦糖瑪奇朵
Iced Coffee Latte：冰拿鐵
Iced Coffee Mocha：冰摩卡
Iced Coffee Americano：冰美式咖啡
星冰樂咖啡系列：Frappuccino Blended Coffee
Coffee：咖啡星冰樂
Mocha：摩卡咖啡星冰樂
Caramel：焦糖咖啡星冰樂
星冰樂果茶系列：Frappuccino Blended Tea
Mango：芒果茶星冰樂
Frappuccino Blended Cream：星冰樂無咖啡系列
Vanilla：香草星冰樂
Chocolate：巧克力星冰樂
Green Tea：抹茶星冰樂
咖啡術語集
Dry：特指卡佈奇諾，即濃縮咖啡加上較少的熱牛奶，較多的奶泡。
Wet：特指卡佈奇諾，即濃縮咖啡加上較多的熱牛奶，奶泡較少。
Espresso：濃縮咖啡。
意式咖啡的靈魂，帶著如焦糖般的甜味。
Latte：拿鐵。
濃縮咖啡加上熱牛奶和一層薄薄的奶泡。
Mocha：摩卡。
濃縮咖啡加上摩卡漿、熱牛奶和鮮奶油。
Coffee of the week：每周精選咖啡。
每周精選不同產地的單品咖啡或綜合咖啡用滴濾咖啡機制作而成。
Con Panna：康保藍。
康寶藍在意大利文中是『加鮮奶油』的意思，如：Espresso Con Panna，就是濃縮康保藍。
Frappuccino (Blended Beverage)：星冰樂。
綿密細致如雪泥般的冰飲。
Macchiato：瑪奇朵。
代表的是意大利文中『作記號』的意思，如Caramel Macchiato/焦糖瑪奇朵或Espresso Macchiato濃縮瑪奇朵。
Steaming：蒸煮牛奶
Foaming milk：打奶泡
Espresso Ristretto：芮斯崔朵濃縮咖啡
Espresso Macchiato：瑪奇朵濃縮咖啡
Cappuccino：卡佈奇諾
Coffee Latte：拿鐵
Espresso shot：濃縮咖啡
Barista：咖啡師
Crema：咖啡脂
咖啡杯的尺寸
Venti：特大杯《600cc》熱、冷
Grande：大杯《480cc》熱、冷
Tall：中杯《360cc》熱、冷
Short：小杯《240cc》熱
濃縮咖啡的種類
Decaf：低咖啡因
Half-decaf：半脫咖啡因咖啡《內含半份低咖啡因》
Extra shots：增加濃度
糖漿的選擇
Vanilla：香草
Caramel：焦糖
Almond：杏仁
Hazelnut：榛果
牛奶的種類選擇
Whole milk：全脂牛奶
Nonfat milk：低脂牛奶
Soy milk：豆奶
Foam：奶泡
Whipped cream：鮮奶油
Extra hot：熱一點的牛奶
咖啡選擇
Solo：單點一份濃縮咖啡
Doppio：單點雙份濃縮咖啡
Single：加一份濃縮咖啡的飲料
Double：加二份濃縮咖啡的飲料
Triple：加三份濃縮咖啡的飲料
Quad：加四份濃縮咖啡的飲料
With room：點黑咖啡時，會問您是否需要多留一點空間，(這是提供您添加牛奶等加料的空間》
點心及小吃
Breads：各式面包
Bagel：貝果
Muffin (chocolate，lowfat-blueberry)：麥芬《巧克力、低脂藍莓》
Sandwich (Tuna，beef)：三明治《吞拿魚、牛肉》
Salad：沙拉Cheese cake (plain，blueberry)：芝士蛋糕《原味、藍莓》
Tiramisu：提拉米蘇
Fruit cup：水果杯
Biscotti，eggroll：餅幹、咖啡蛋卷
話題互動
“你最愛的咖啡是什麼？
”
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