如果有一種咖啡能在炎熱的夏日給你帶來清涼的海風和古老的迷幻香氣，那就是冰咖啡。
非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入各種香料，配以奶油和糖，這樣制成的一杯冰咖啡一瞬間就把你帶到烈日和海風下的海島。
炎炎夏日來臨，讓我們一起學習怎樣制作以下10款特別的冰咖啡吧！
牙買加冰咖啡
Jamaica Ice Coffee
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【材 料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許
【制 法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿；倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏，擠一層鮮奶油；以少許巧克力膏、巧克力米裝飾。
英格蘭冰咖啡
England Ice Coffee
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【材 料】：咖啡凍1/5杯、蜂蜜15毫升、碎冰適量、果糖15毫升、鮮奶30毫升、鮮奶油《未打發》、冰塊適量、蘇格蘭威士忌15毫升、冰咖啡90~150毫升、紅櫻桃1顆、檸檬角1片
【制 法】：杯中先加切成小丁的咖啡凍，再加蜂蜜、碎冰至3分；果糖、鮮奶、鮮奶油攪拌均勻後倒入；加入冰塊、蘇格蘭威士忌，再慢慢倒入黑濃冰咖啡；以劍叉穿過紅櫻桃、檸檬角裝飾。
庫巴冰咖啡
Cobra Ice Coffee