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近日，用蘇寧小店買東西的消費者能夠發現，在APP首頁C位上，蘇寧推出了新品咖啡，仿佛是在為他的咖啡外賣做準備。
就在4月10日這一天，動蕩的咖啡市場又引起了一絲波動，蘇寧小店靜悄悄的推出外賣咖啡——Line coffee，沒有一點宣傳方式，如果不是有人爆料的話。
號稱最多半小時就能送達的它依托的是蘇寧在線下的戰略佈局，由於外賣咖啡還是處於一個試運營的狀態，所以隻能在小范圍的試錯，配送的區域有限。
價格在15-25元不等，同時還可以領取5折優惠劵來進行結合購買。
根據負責人所稱，『蘇寧咖啡與其他咖啡不同，首先我們沒有所謂的第三空間，也不會花錢去請明星過來代言，我們的重點就隻在產品本身。
通過小店的低成本，投入更多的資金來打磨，以便開發更好的咖啡』
蘇寧：步步為營
在2018年9月份，蘇寧小店開始自營咖啡，利用的是一臺意大利進口的咖啡機，平均在40秒一杯咖啡，而大多數的咖啡機制作一杯咖啡在60-90秒。
消費者隻需要等待40秒的時間，就可以享受到口感醇厚的新鮮咖啡。
外賣咖啡打破了時空限制，主要是針對上班族，讓他們在忙碌之餘能夠品嘗到一杯美味咖啡。
目前，蘇寧咖啡做的是自營，不僅能夠保證品質，還能更容易去維護、開發產品。
不難理解，蘇寧能有效推出咖啡外賣要得益於他自身在新零售的佈局，通過在已經有的業務上去增加咖啡支線，進一步提升生活服務的實力。
社區咖啡+外賣服務
蘇寧咖啡在某種意義上算是便利店咖啡《新零售》，都是以『能夠隨時隨地地為顧客提供醇厚的新鮮咖啡』為目的，主打方便快捷，因此來覆蓋對咖啡的要求是快且口感不錯的人群。
根據英敏特的數據報告顯示，有超過一半的消費者都是到便利店購買咖啡，而在重度的咖啡用戶群體中，就有10%的消費者到便利店購買過咖啡。
而連咖啡創始人也表示過：『咖啡用戶中，有60-70%的群體都是咖啡配送的潛在客戶，在目前看來，沒有哪家咖啡品牌擁有完善的配送系統』
蘇寧推出咖啡外賣服務，就是在更進一步去擴大市場，保證競爭力；同時，因為蘇寧本身就是做零售，對於配送有著多年的經驗，擁有自己的資源、系統，所以更能夠保證配送質量。
總結
人們在選擇上更加偏向不需要等待時間長、有一定咖啡空間的咖啡館，而社區咖啡沒有連鎖咖啡店那麼繁瑣。
外賣咖啡的最大問題就是因為配送時間的問題而導致口感難以保證，但也因為我們消費者已經形成了在手機購買和支付的習慣，簡單來說就是科技讓我們更加偏向快捷方便。
所以，蘇寧有可能憑借著他成熟的配送系統，培養出獨特場景下有了咖啡消費的新習慣。
轉載自：NFFP可可藏香
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