《戀上純喫茶》:咖啡版《孤獨的美食家》。《圖+文》

有次陪一個國外的朋友在東京玩,為了休息,我帶他隨便去了一家路邊的私人咖啡館。

沒想到喝完之後他來了句:有了這種店,為什麼還會有人去喝XXX《某知名咖啡連鎖》?

雖然他可能帶著些專屬於遊客的誇張,但日本本土強大到足以和全球連鎖店對抗的咖啡文化,也是不爭的事實。

由《孤獨的美食家》團隊打造的新劇《戀上純喫茶》《純喫茶に戀をして》,給我們提供了一個一窺其究竟的好機會。

電視劇的主角,是由在無數日劇中跑過龍套的演員戶塚純貴所飾演的鳥山純平。

作為一位年近30的不知名漫畫家,他的每一天總是在被編輯催稿、被雜志社勸退或想不出題材之間搖擺。

而每當他走投無路之時,總會有一家獨特的咖啡店,像神明指點似的出現在他面前。

進入店內,點上一杯咖啡或招牌料理之後,純平立馬開始自己的腦內劇場。

他不僅會觀察店裡從服務生到普通顧客的每一個人,還會給他們都加上自己隨意設定的人生故事。

在他的腦補中:隔壁喝著咖啡看著書的妹子,可能是翹課外出的學生,從來沒有談過戀愛的她,把書當作自己唯一的伴侶;坐在另一邊看上去有點累的大叔,大概是本地居委會的負責人,剛收完物業費,抱著錢還有些不安……隨著這些YY的不斷推進,純平總想不出的漫畫題材也開始變得清晰。

不管是被裁員的『社畜』變身樂隊主唱的中年熱血,還是少女拯救世界的魔幻橋段,這些天馬行空的構思,在喫茶店這一方小小的空間中,似乎都能被允許。

《戀上純喫茶》:咖啡版《孤獨的美食家》。《圖+文》

在很大程度上,《戀上純喫茶》可以被稱作是咖啡館版的《孤獨的美食家》。

和五郎一樣,純平的故事,也主要靠主角內心的獨白和隻有點菜時的少量對話推動著。

同樣的,不管主角對其他人物有著怎麼樣的欣賞或迷惑,他都不會上前搭訕。

從而,一種相似的強烈個人主義充斥著這兩部劇集。

另一方面,兩個故事又確實存在著不少區別。

《孤獨的美食家》中的過客們,在五郎走出店的那一剎那,就從舞臺上消失不見。

而本劇在每集的後半部分,會給被主角觀察過的路人們『復盤』時間。

奪下了敘事權的他們,開始講述起自己的來歷。

有趣的是,這些故事往往和純平的腦補完全不同。

在他看來高冷貌美的服務員,其實是努力準備出道的相聲演員。

而看起來溫柔大氣的姐姐,其實不斷在手賬上寫著對上司的吐槽以發泄工作的不滿。

雖然角色之間沒有人際的交流,但每個人都被賦予自己聲音的設定,也讓這部關於咖啡館的故事,重現了現實中會有的『眾聲喧嘩』。

最後,和五郎每集會去完全不同主題和類別的餐廳不同,《戀上純喫茶》正如其題名所示,每集聚焦的都是東京各具特色的『純喫茶』店。

雖然中文也可以翻譯成『咖啡館』,但在日本語境中的純喫茶有著和cafe《カフェ》不甚相同的內涵。

同樣在大正時代被發揚光大的兩者,首先定位就截然不同。

簡單來說,cafe具有更強烈的社交屬性,而兩性之間的曖昧和交流,也暗含在其昏暗的燈光下。

與之相對,往往不提供酒精類飲品的純喫茶,則成了顧客忘記外界喧囂的休憩場。

在劇中,純平幾乎品嘗了日式純喫茶會出現的所有代表性美食:從那波利塔面到咖喱飯,從芭菲到吐司披薩。

這些『輕食』看似簡單,但每個店的味道,卻又都奇妙地充滿著難以復制的不同。

另一方面,在咖啡館越來越被沒有個性的連鎖店所替代的時候,純喫茶卻還能保持著自身獨立的特色。

這種個性,不僅體現在老板按照個人喜好對從內飾到菜單的獨特設計,也表現在被它們吸引而來的完全不同的顧客層。

從而,《戀上純喫茶》也和一直聚焦社區小店,而不是連鎖餐館的《孤獨的美食家》在『形』的不同上保持了『神』的相似。

孑然一身的主角們,因此被賦予了在消費社會中對抗大型資本的這一層反抗意味。

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