對於追求新鮮事物的你來說，每天的牛奶和糖包已經有些厭倦了，也許你嘗試過增加食材來調和咖啡，可惜效果並不理想。
這裡介紹一些和咖啡搭配的食材，特別適合炎熱夏日，我們不僅需要咖啡因，還要將攝入方法變得更加有趣。
黃油
用這種『酥油咖啡』取代正常早餐，並在美國蔚為流行，這樣的咖啡被稱之為『防彈咖啡』。
簡言之就是咖啡加動物奶油加椰子油。
Bulletproof Coffee品牌的創始人Dave Asprey聲稱，防彈咖啡建議的奶油必須是食草動物的脂肪所提煉的，沒有加鹽的。
這種油脂可以減緩咖啡因的吸收，可以避免突然上升的咖啡因引起的副作用，並且可使咖啡因緩緩上升持續好幾個小時。
冰激凌
一個增加絕妙的風味但是也會增加卡路裡的搭配，咖啡加冰激凌不是什麼新鮮事，不過如果你還遲遲沒有試過這個搭配，那在這個夏天，一定要感受一下濃縮咖啡澆在冰激凌球上的泠然爽快感。
鹽
如果你極度討厭苦，又想貪戀咖啡的香氣，又不想加糖加奶增加卡路裡……
沒關系不管要求多麼復雜，相信咖啡的世界總能滿足你，比如加鹽。
在咖啡中捏取少量鹽可以有效減少咖啡中的苦味。
豆蔻
跟肉桂相比，這是一款在咖啡館裡不常見的香料，它比肉桂增加了一些辣味，還會有些獨特的香氣和甜美。
酒
酒精的加入會讓咖啡的飲用變得更加有趣，有些大家常用的酒類，包括：詹姆森、伏特加、卡魯瓦等等，會讓你的咖啡更加迷醉。
往往冰咖啡配合酒類會有更加清爽的口感，不妨一試。
檸檬
類似鹽的作用，優雅的果酸可以降低咖啡的苦感並增加甜味，再加入檸檬之後你應該還想增加牛奶和糖，根據喜歡的口感進行調試吧。
煉乳
煉乳在美國並不是受歡迎的添加物，在國內市場也是一樣，你會常常在東南亞的咖啡菜單裡見到它。
對於很多門店來說，並非這款食材不美味，而是過於濃稠的基調並不符合……嗯，審美。
煉乳比奶油更香甜，僅僅半個湯匙的量將會明顯提高咖啡的甜感和香氣。
湯力水
也許沒有什麼比二氧化碳的『呲呲』聲更能代表夏天的節奏。
這款添加更流行於瑞典，嘗試直接將濃縮咖啡加入冰鎮的湯力水，也許你會被那一瞬間的視覺嚇到，不過相信我，味道還是不錯的。
ps：國內香草口味的湯力很值得一試哦。
由 喬安咖啡 JOE 整理匯編。
由 喬安咖啡 JOE 整理匯編。