關於咖啡豆勺，很多小夥伴都會覺得似乎豆勺在日常沖煮環節不是那麼的具有使用必要性，其實不然。
不管是從衛生角度，還是對於尤其在沒有秤稱重的情況下，豆勺某種程度就充當了比例控制的標尺，大多豆勺一勺挖出來的大約是5-10克豆子，具體很多豆勺也都會標註出來，我曾經做過多款豆勺的測試，確實一勺下去的克數相對還是比較穩定的，所以你可以更好的掌握咖啡豆的用量。
豆勺確實不是新鮮的東西，材質也更不同，有不銹鋼款的，有木質款的。
一般大家都還更青睞於木質豆勺，可能是木頭本身的紋理給人很舒服的質感吧，還略帶一點復古的感覺，一般胡桃木、楓木、櫸木都是比較常見的。
然而，你想擁有一款用真正咖啡樹木制作的豆勺嗎？
那是不是又多了很多不同的意義呢？
今天就來和大家聊聊這款名為de Palo的咖啡豆勺吧。
我們還是老規矩，通過一段視頻來了解一下這款豆勺從設計到制作的過程吧：
可能有小夥伴會疑問，咖啡樹都砍掉了，這難道不是對業態的破壞嗎？
其實並不是這樣哦，因為成熟的咖啡樹通常是5-10英尺高，覆蓋著深綠色的葉子，在一年的時間裡會結出果實。
它們小而堅固的樹幹每年都會在細長的枝幹上承受成熟咖啡的負荷，通常會因完果實的重要而彎折。
所以在咖啡農場，為了確保產量，會每隔十年左右的時間，就會進行一次所謂類似『剪枝』的操作，但由於咖啡樹枝幹的直徑很小，甚至很少達到4英寸，其利用空間很小，很少能再用於其他領域。
通常隻是當做了居家燒火木柴，或者就是簡單的燒毀，其實是一件比較可惜的事情啦。
因為咖啡樹木堅固而又美麗，是不可多得的好木材，如何可以更有效的利用起來這些舊木呢？
於是這款豆勺也便在這個過程中找到了誕生的契機。
咖啡樹木帶有天然的淡黃色，很溫潤的感覺，所以用它來制作一些小型的木器是再合適不過的了，於是將它們生命通過另外一種形式延續著，也是對於有限資源的最大利用了，算得上一種可持續發展了。
設計這款豆勺的人是選擇了在洪都拉斯當地的一個咖啡農場，為了這個項目的順利執行以及可商業化，還帶動了當地手工業的就業，人們除了種植咖啡豆之外，還可以兼帶制作這些副產品。
所以對於Palo這家公司來說，它的誕生某種程度上也帶有一定的社會責任感，他們為了在洪都拉斯農村地區提供給農民更多的就業機會，聯合當地木藝工匠，負責管理洪都拉斯制造業務並培訓當地公民，使得更多的當地農民可以相較於其他人增加個人收入35%。
由於木質本身的特質，會讓每一件創作品都幾乎是獨一無二的，帶著匠人們手做的溫度，也會讓豆勺散發出不同的光彩。
所有勺子都塗有兩層亞麻籽油，以保護木材的自然色澤和特性。
而且每件咖啡樹木的成品，最後都會特別儀式感的用黃銅熨鬥手工標記上Palo的專屬印記。
如果你覺得Palo隻有豆勺制品的話，那就錯啦，他們其實有生產一系列咖啡相關的制品，有手沖支架、杯墊、長柄咖啡豆勺、短柄咖啡豆勺等等。
例如這款短柄的咖啡豆勺，可以直接存放在咖啡豆袋裡面，算是比較常見的傳統咖啡豆勺的形態，也適合放在密封罐裡。
這種短柄豆勺大約售價是12美元，相當於83元人民幣，也算是半公益的售價了。
還有這種長柄款的豆勺，它的長度接近8英寸，可輕松伸入咖啡袋或咖啡罐中，具有寬大的抓地力，使用起來會覺得比較方便，尤其在短柄伸不到的地方，這個就派上用場了。
長柄豆勺售價大約是15美元，大約是105元人民幣，還有另外兩款方形和圓形的杯墊，每款都各具特色，先說一下方形杯墊的制作是通過2-3片咖啡樹木片粘和而成，強力的粘性可以抵禦日常使用時滴落的水，所以不用擔心木質遇水變形的情況，且表面都會塗抹保護層的。
再來說一下圓形杯墊，這種杯墊更適用於那些喜歡木材橫截面紋理的人們，這款杯墊是由7個咖啡樹幹斷面拼接粘貼而成。
除此之外，還有手沖支架，帶著有點奔放自由的『野咖啡』質感，很有韻味喲，這樣一套手沖支架售價大約是50美元，相當於346元人民幣。
更有讓你覺得不可思議的是，他們還設計制造出咖啡樹木制作的咖啡桌，這樣一個咖啡桌需要約60棵單獨的咖啡樹才能完成。
有時覺得這些咖啡樹都是充滿靈性的，通過匠人們的巧奪天工，讓它的生命力通過另外一種方式呈現。
