試問：當今國貨咖啡品牌誰是C位？
同事默默傳來一句：三頓半啊！
想起來有一次，不知道誰給我一個小小的罐子，萌萌的，像玩具一樣精巧，同事給我科普：喏，這就是最近非常火的三頓半咖啡，三秒速溶，還叮囑我用完把盒子送還
想必大家能明白現在如果討論凍幹或者即溶咖啡，怎麼都繞不過的品牌可能就是三頓半了。
在去年的雙11，它的銷量已經超過了傳統老牌大廠，其實力可見一斑。
不過當時很多人還在嘲這個牌子，你看今年618，三頓半一舉成為天貓咖啡品類第一名，反超雀巢。
在速溶這個領域，做高價，居然還做得有聲有色，那麼三頓半都做了些什麼？
曾經咖啡是紅海，但速溶不是
盡管身邊喝咖啡的人並不多，但不妨礙市場上日漸濃鬱的咖啡氛圍，星巴克、瑞幸首當其沖，麥當勞肯德基紛紛跟上賣咖啡，甚至賣汽油的中石化也要賣咖啡。
在熱鬧的競爭下，國內速溶咖啡市場就顯得有些『掉價』了。
大家對速溶咖啡的常見印象是：一塊錢一支，即沖即得，咖啡的品質也就那樣，更別說加了許多糖和植脂末，咖啡香氣不濃卻甜味十足，一時間，速溶咖啡成為咖啡界的鄙視鏈底端。
咖啡是紅海，但速溶咖啡不是，有人說『這個時代，誰還做速溶啊』
但三頓半不僅要做速溶，還要做精品速溶，更蹊蹺的是還做成了。
半路殺出個『三頓半』
三頓半成立於2015年，頗具格調的小顆裝和精品速溶咖啡的理念吸引了第一批穩定用戶。
在人們不知道的時候，這個品牌緩步上升， 直到2018雙十二，三頓半銷量僅次於雀巢，一舉成為全咖啡品類第二名！
要知道，那時三頓半不過成立三年！而雀巢可是霸占國人速溶咖啡市場多年的大哥大。
2019年雙十一，三頓半成交額超18年十倍，今年天貓618又沖到咖啡品類第一名，正式成為行業top1！
至此，精品速溶咖啡時代正式來臨。
三頓半做了什麼？
有人說 打造精品速溶這個概念是三頓半做的非常正確的一件事。
為了打造這個概念，三頓半的產品做到了兩個創新： 冷萃和無限制超級速溶。
在這種技術下，他們的咖啡在牛奶、冰水、蘇打水和茶飲等不同液體中，都能快速溶解。
這個亮點深深切中愛好咖啡卻沒有時間去門店購買的那一批人。
出差、旅行或者在家，都能夠隨時隨地獲得一杯好咖啡。
不喜歡喝傳統美式的人，也可以將咖啡沖進牛奶、奶茶等液體裡做咖啡飲料。
解決技術問題後，再來看三頓半的定價。
精品咖啡貴不貴——當然貴，星巴克動輒三十多一杯的售價，人們至少要月入幾萬才能擁有『咖啡自由』。
三頓半的定價大約是在每杯5-10元，放眼速溶咖啡界當然可稱『奢侈品』，但放在精品咖啡界卻是再實惠不過的存在。
三頓半的可持續包裝也相當有意思，杯子裝成為有格調又有辨識度的品牌符號， 並且這些杯子還是100%可回收材料，配合品牌的『返航』在一些地方設置空罐子回收點，回收利用這些材料。
做營銷，三頓半可是做到了人們心裡。
用技術解決行業痛點，用審美設計抓住人們眼球，又乘勝追擊用良好的營銷方式進一步擴大品牌優勢，我隻想說，三頓半不火都很難。
新農堂堂評：
一開始隻覺得新奇和好看，口感也很好，咖啡香氣比較足。
隻是沒想到跑得這麼快，如今三頓半成了妥妥的速溶咖啡一霸，咖啡這個小眾賽道放至整個中國都是個極大的市場，擋不住各種相似品牌來競爭，不知道未來能不能看見精品速溶品牌大戰的局面。
圖片來源：微博、三頓半官方旗艦店