本內容來源於@什麼值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：熬夜拜拜
2023-04-13 20:11:37 21點贊 114收藏 59評論
什麼咖啡鄙視鏈，不存在的！?喝咖啡沒有鄙視鏈，隻是在不同時期有不同的偏好而已。
客觀的說，只要是消費行為，基本都存在一定的鄙視鏈。
個人偏好不同，不同類型咖啡控會選擇不同的咖啡。
下面4個類型大致可以涵蓋絕大多數咖啡愛好
- 精致搬磚人 特點:偏愛便捷的速溶咖啡
- 建議:不必過度關注提神效果，少喝3合1速溶，可以嘗試選擇黑咖啡+鮮牛奶的形式
- 優雅生活家 特點:偏愛焦香味濃鬱的奶咖/黑咖，不喜酸
- 建議:選購中深度烘焙的咖啡豆，或者SOE單品咖啡豆，大概率適合你哦~
- 二潮流文藝咖 特點:偏愛手沖咖啡，尤其是單品，喜酸
- 建議:盡量選烘焙日期在1個月以內的，因為咖啡豆烘焙出來後，最佳賞味期隻有一個月，時間一長，咖啡好的風味就會消失。
- 品質探索家 特點:好喝為王，來者不拒
選擇咖啡種類
怕苦的人——速溶
速溶咖啡營養成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統咖啡好脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華，經常飲用有一定的危害。
優點:喝起來好喝，能提神，但是負擔大，經常飲用有危害
建議:購買的時候注意配料表，
怕麻煩的人——掛耳
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的便攜式咖啡。
特別適合於居家、辦公室和旅行使用。
優點:使用原咖啡粉，便攜好操作
怕胖的人——美式
濃縮咖啡液加水而成的黑咖啡，口味上重視咖啡味本身。
優點:咖啡因含量高，能及時提神，熱量少
喜甜的人——奶咖
牛奶的香甜可以提升咖啡的香氣，加重質感，並且中和苦味使咖啡喝起來更容易入口，盡享濃醇絲滑。
優點:除了牛奶+咖啡，還可以使用燕麥奶、加入堅果幹，奶油等，制作出各種自己喜歡的花式咖啡。
需提神的人——意式
Espresso，作為基底咖啡品。
優點:口感濃鬱、醇厚，是花式咖啡的基底，可多元化制作
註重儀式感的人——手沖
手工研磨沖泡出來的咖啡，註重體驗感與過程。
優點:口感清爽，風味層次豐富
適用場景
美式咖啡：咖啡館快速出品/外賣/消食提心率
手沖咖啡：生活美學/品鑒/與環境相輔相成
奶咖:咖啡館快速出品/外賣/飽腹感
創意飲品:獵奇/嘗試
掛耳/凍幹:旅遊出行/居家缺乏沖煮器具便捷性與咖啡風味我全都要
速溶咖啡:便捷/低成本攝取咖啡因
連鎖店:在不同地方都能喝到穩定的咖啡，同樣的味道同樣的配方
獨立店:有追求的咖啡體驗