烏魯木齊的咖啡店又更新啦，4家風格各不相同的小屋怎麼樣？咖啡好喝嗎？
先幫大家探了一波。
一個舒適的角落，幾間特別的屋子，一杯潤口的咖啡……等待假期的你我，先一起喝杯咖啡解解悶～
4家咖啡新店
城南大熱的復古風-Sasha’s cafe brunch bar
將棋盤格進行到底-Chess coffee
運動後來杯美式-25小時咖啡
甜品出挑的極簡派-光作什物
周末喝咖啡
01.
Sasha’s cafe brunch bar——城南大熱的復古風
人均30元
13：00-23：00
天山區朗天峰景二期
最近城南邊兒大火的一家咖啡店，路邊一排門頭屬它最顯眼，位置很好找。
推門而入，悅耳爵士樂和一股咖啡香氣襲來。
燈光昏黃慵懶，配上墨綠色、棕色為主的裝修，很有復古的味道。
這家主打日咖夜酒，也有部分小食。
白天來杯咖啡積蓄能量，晚上一口威士忌酸放空一整天的疲憊，屬實適合等春節假期的打工人！
咖啡店是三個套間的佈局，大概有11張桌子，圓桌長桌都有，適合朋友小聚或是辦公自習。
還有一個包廂，不過比較搶手，建議提前預訂。
推薦兩個飄窗的座位，很出片。
等下大雪的時候坐在窗邊，有種『這世界任它奚落，我隻保持我的沉默』的感覺，覺醒的文藝細胞它活了！
點單：拿鐵
中規中矩的經典拿鐵，奶味香甜但不厚重，入口抿一會兒咖啡的濃鬱味道就出來了。
這家的酸度適中，略微偏苦。
滿滿當當的一杯，感覺一不小心拉花就會『掉』出來，佩服咖啡師拿捏量的精準。
02.
Chess coffee——將棋盤格進行到底
人均40元
10：30-22：00
天山區民主路194號
我問老板，為什麼開了一家國際象棋風格的咖啡店？
『感覺咖啡和國際象棋的氣質很搭』
言簡意賅的理由，搭上店裡棋盤格的地磚，每張桌子上都可以見到的國際象棋……還挺特別。
熱鬧公園裡，江湖大爺一口熱茶配盤兒棋；我們窩在沙發上，一杯咖啡配盤兒棋，又是日常想退休的一天！
店鋪就在人民電影院附近，『藏』在三樓。
電梯門一開，一副大大的國際象棋裝飾，讓我想到了一部劇《女王的棋局》。
空間挺大，落座區充足。
咖啡類型不少，意式、特調、精品咖啡……甜品方面，馬卡龍、乳酪蛋糕、慕斯都有。
旁邊就是國際象棋培訓學校，也很適合帶著小朋友來學棋。
小朋友上課下棋，家長喝杯咖啡辦公或是休息～
點單：摩卡+提拉米蘇
冬天喝什麼？摩卡就是我們愛甜星人的冬日必選。
先喝到微涼的甜奶油，緊接著就能嘗到溫潤的苦咖啡，奇妙的碰撞。
奶油不膩、不過分甜。
提拉米蘇口感松軟綿密，入口即化後苦度漸漸散開，中和了摩卡的甜。
03.
25小時咖啡——運動後來杯美式
人均30元
11：00-21：00
米東區奧林匹克體育中心《西一門入口進去右手邊第一家》
前天剛開業的妥妥兒新店，就在奧體裡。
旁邊是同品牌的男士理發店，咖啡提供給來理發的客人，也對外出售。
露營風的主題，到了夏天會有外擺區域。
空間寬敞，以暖色為主，四五張小桌、一頂帳篷。
比較特別的是店裡的手寫菜單和包裝袋，書法配上露營，有種傳統遇上新潮的對撞感。
和朋友聊聊天、理理發，打完球休息會兒喝杯美式～愜意。
點單：Dirty
店裡很溫暖，來點兒清涼的。
一杯Dirty下肚，緩解了不少燥熱。
都說Dirty大口喝是常態，我比較偏好小口抿，這家的口感偏苦、味道比較濃鬱，適合喜歡苦咖啡的朋友們。
04.
光作什物——甜品出挑的極簡派
人均35元
10：30-19：00
水磨溝區萬科大都會6棟底商110
這家的一店我們做過咖啡地圖，現在這家是二店。
和一店一樣，以白色為主，風格簡單大氣，給人感覺很幹凈舒心。
空間不大不小，安安靜靜的，蠻適合和朋友坐坐小憩一會兒，店內有掛耳售賣。
店主是經驗豐富的甜品師，焦糖凝酪、千層、蛋糕卷都有……甜品種類很多，顏值、口味都比較出挑。
點單：桂花拿鐵+蔓越莓司康
開蓋後一股桂花香氣散開，在暖氣的加持下香氣一直若隱若現，給人感覺很溫暖。
拿鐵奶味兒很足，順口潤滑。
蔓越莓司康值得好評，很紮實的兩塊兒，外脆裡軟。
司康做不好很容易渣、幹和噎，這家的完全沒有，可以放心一試。
2023年，烏魯木齊的新店仍如雨後春筍般生長著，好喝的、好玩的、好逛的，我們會持續分享給大家。
你最近去了哪些新店？也分享一下吧～
作者：韓雨琪
圖片：韓雨琪、商家提供
編輯：李思穎