天津的豆腐腦拿鐵、新疆的小白杏美式、重慶的微微辣咖啡,還有深圳本地的陳皮冷崒……這些挑戰想象力的咖啡飲品,是『黑暗料理』,還是刺激味蕾的新奇體驗?來深圳喚醒咖啡節親口嘗嘗吧!
4月29日,來自全城的咖啡愛好者聚集在福田卓悅中心,在濃濃的咖啡香間尋覓自己的『心水』一杯。
本屆喚醒咖啡節為期7天,吸引了82家深圳本土咖啡館,45家外省市咖啡館,以及32家茶、酒、烘焙店參加。
深圳人有多愛咖啡?2022年底的數據顯示,深圳現存咖啡相關企業數量超9600家,數量位居全國榜首,匯聚了來自世界各地的產品品牌,是名副其實的『咖啡之城』。
『深圳的咖啡店做得好、競爭也大,消費者主要還是喝美式、拿鐵這些基礎款』一位來自天津的咖啡店主理人告訴記者,深圳咖啡市場在全國都有影響力,因此她們特地帶來準備推出的新產品,看看市場反應。
喚醒咖啡節將持續至5月4日。
【文/圖】王悅
【作者】
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端