餐飲界財富密碼：咖啡。
最近我發現一個現象，越來越多商家喜歡用咖啡來創造發明新的食物。
比如永和大王就出了豆漿拿鐵，乍一看非常離譜，但你仔細一想，它的產品的邏輯是自治的。
永和大王本來是做豆漿的，咖啡本質上也是豆漿，隻有黃豆磨出來的液體才能叫豆漿，咖啡豆磨出來就不可以，豆子之間還有種族歧視。
接著油條配咖啡，瑞幸官方也推薦，油條蘸咖啡喝。
這些還是比較正常的。
會比較離譜的是，杭州有一些精品咖啡店，已經出了油條特調咖啡，和油條Affogato了。
對我來說以上這些還是可以接受的。
那麼下面這些就很離譜，甚至有點變態了。
皮蛋咖啡。
據說在杭州武漢南昌等地，已經火起來了，咖啡泡飯。
我們上海的咖啡店發明的，上海隊得一分；沙茶牛丸拿鐵。
我謹代表潮汕人震怒，石楠花拿鐵。
聽到這個名字我就想嘔了，咖啡湯圓，這個感覺好像還不錯。
仔細一看，果然是寧波人發明的寧夏牛肉湯拿鐵。
據說前陣子還在上海咖啡節火了一把呢。
不知道這咸菜是不是腳踩出來的。
看完這些離譜的咖啡喝法，我不得不佩服我們中國人的智慧。
咖啡原產於哥倫比亞，盛行於西方國家，可是幾百年過去了，我從來沒有看到過意大利人發明：Cappuccino意面，Espresso披薩，冰美式漢堡包，西班牙人發明拿鐵海鮮飯，還是我們中國人聰明。
此外不難看出，咖啡已經成為中國餐飲界的財富密碼了。
與此同時我發現了一些商機。
我準備趁著咖啡的風口研制一些咖啡料理，研制方向如下：上海人喜歡吃小籠和生煎。
我準備和老盛昌聯合研制，和小楊生煎聯合研制，咬下去飚出來的汁，也是熱騰騰的咖啡，火鍋人人都愛。
可是到現在為止，還沒有人做咖啡鍋底的火鍋，這合理嗎？這不合理？所以我準備和海底撈共同研制。
生椰拿鐵鍋底火鍋。
小龍蝦季又要到了，我準備和滬小胖聯合研制，冰美式十三香小龍蝦，澳白麻辣燙，Espresso螺螄粉，美式麻辣香鍋，酸辣湯生椰拿鐵，瑪奇朵幹鍋牛蛙，摩卡臭鱖魚，手沖大腸面，油墩子Affogato。
這些想法想想就非常得exciting，我已經準備好要做了。
現在還差啟動資金八百萬。
希望有眼光的天使投資人可以私信我，咱們一起聊聊天使投資的事。
也希望大家給我點贊支持。
所有點贊的朋友，我在這裡向天起誓，以後你來到海底撈，點生椰拿鐵鍋底，一律免單，謝謝再見。
感謝收看。