沒有人比佛祖更懂咖啡。

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眾生皆苦。

作者:綠牙齒 半佛

來源:半佛仙人《ID:banfoSB》

01

五一過去了,發現了個有趣的現象,各地的寺裡都出現了咖啡館。

比如杭州徑山寺的「徑山禪意」、臺州龍興寺的「見佛」、太平禪寺的「釋迦咖啡」、上海龍華寺的「素咖啡」等等。

以及最出圈的杭州永福寺的「慈杯」。

沒有人比佛祖更懂咖啡。

我不是說咖啡加寺廟這個組合很怪啊,但它會讓我產生多餘的聯想。

本來我磕頭許願,一抬頭見菩薩的手勢,我會理解成菩薩暗示我OK,這事兒妥了。

現在寺廟裡有了咖啡館了,我不由得會多想一層。

你說菩薩這手勢會不會在暗示我,這個願望啊,你不買上瓷瓶這麼大的咖啡,我很難辦啊。

我說三杯是吧,再一看,我拜的是千手觀音,三千杯。

這一瞬間我想明白了。

聰明的新消費,就該攻克佛祖。

02

寺廟咖啡能火,其實是很合邏輯的。

首先從消費者角度來看,它打的就是一個反差。

這些年大家在互聯網上沖浪,什麼魔幻事情沒見過,什麼魔幻景點沒看過,閾值被拉得很高。

寺廟開飯館不新奇,開茶館也常見,但咖啡館是真不常見。

你覺得怪,後來想了想,合理。

一種怪和合理的二象性。

合理就合理在,佛教就是包容的,寺廟咖啡很正常。

而且考慮到佛教是西邊來的,咖啡也是西邊來的,咖啡比茶更能攀上佛祖親戚。

咖啡比茶更像是寺廟的伴手禮。

來都來了,也沒空手來,要不人家是佛呢 ,人家懂得入鄉隨俗講規矩。

那你不得進寺廟看看,嘗嘗這個寺廟咖啡到底是什麼味兒。

而且佛和咖啡這倆元素很般配啊,是互補的。

咖啡除了有玫瑰香,茉莉花香,也可以有禪香。

寺廟也可以有三美,美山,美水,美式。

咖啡也能有中杯,大杯,超大杯,和我佛慈悲。

佛認為眾生皆苦,所以最標準的咖啡是濃縮咖啡。

佛建議大家離苦得樂,要醍醐灌頂,所以咖啡要加奶加糖,加完就不苦了。

人生在世有很多苦惱,佛教我放下,那我該拿什麼?

拿鐵。

就這種荒誕又合理的結合感,你就有一種忍不住發朋友圈和小紅書的沖動。

這是一個天然的內容素材。

誰會不願意把這麼有趣的事情當成是社交貨幣啊。

所以寺廟咖啡火了,是意料之中。

03

其次,這是新消費品牌已經卷到天的一個註腳。

新消費都已經卷到開始打寺廟的主意了。

新消費要麼是新產品,要麼是新人口,要麼是新渠道。

拿咖啡舉例啊,瑞幸為什麼能起死復生,因為三樣都做了。

做了新產品,把咖啡奶茶化了,你以為做的是咖啡,其實做的是奶咖;

做了市場下沉,鋪到了三四線城市,讓更多的人喝上現制咖啡;

也做了新渠道,在原先沒有咖啡習慣開店是渠道,線上APP和小程序也是新渠道。

一身BUFF疊滿了,往後的新消費咖啡就不好做了。

卷新的人口?

下沉市場有瑞幸,有庫迪,還有【房東就是店主】的咖啡館,他們時刻提醒你,你才是來者;

卷逼格和裝修?

有M stand,有manner,和一堆精品小眾咖啡館,你個新消費牌子有個屁腔調。

儂哪有阿拉武康路、思南路和巨鹿路的咖啡館精致?

卷新產品?

做什麼夢呢?

你敢做新品,人家就敢抄,而且還仗著供應鏈的優勢,用更好的豆子,更便宜的價格,質量更好的包材,比你還更便宜。

就這種養蠱式的環境,新消費品牌想殺出來。

隻有新渠道,隻有新渠道,隻有新渠道。

沒有綠皮火車,就創造一個綠皮火車。

寺廟就是一個新渠道。

這種流量大的地方就是新渠道,包括線上和線下的流量。

就比如淄博燒烤火了,你如果是本地人想蹭這個風口,不應該趕緊去開一個燒烤店,太晚了,太卷了。

而是在旁邊開一個咖啡店,去開劇本殺店,吃完燒烤的人肯定會照顧別的生意,那流量聚起來後,營業額也做起來,就有了一切。

寺廟咖啡也是這樣的生意。

甚至我認真點說,寺廟它都不是新渠道,它都是舊六道了,見證了太多生與死的輪回。

選擇這個,就是找到了一個無人去卷的新線下渠道。

這是一個反常識的店址。

都知道寺廟流量大。

但大家都認為寺廟是喝茶的地方。

茶和禪的組合,在人心中根深蒂固。

這時突然出現咖啡,無異於絕殺。

這就是新渠道。

佛度有元人。

佛早就提醒所有的新消費從業者了。

是你們沒有悟性。

眾生皆苦,你就不能做點苦生意麼。

04

新渠道決定了活得久,新產品決定了活得好。

寺廟咖啡不僅僅是新渠道,也是新產品。

你會覺得我自我矛盾,因為我前面說過,新產品沒機會。

對,那是物質層面。

但佛不講物質。

佛講精神,佛講禪跟緣。

就跟很多人非得要排隊在環球影城喝50塊錢一杯的黃油啤酒《不含酒精》一樣,這個東西好喝嗎?

它距離能喝還有很大的提升空間。

真的非常大!

但你喝它,喝的是魔法世界裡的飲料,是幫助你更沉浸在哈利波特世界中的工具。

它就是一個新產品了。

在寺廟裡喝的咖啡也是如此。

你在普通咖啡館看到咖啡杯上隨機的祝福語,你會覺得這很老套,這種祝福也就是個吉祥話,沒有效力。

但你在寺裡揭開這層祝福語,那一瞬間你意識到,這是神諭,是暗示。

它跟你從大和尚手中請來的十八籽,從道長手中接來的上上簽沒有區別。

花30塊錢買一杯品質一般的咖啡,你覺得冤。

但三十塊求個彩頭,你覺得血賺。

它明明收三十塊可以直接隻給你一張祝福語,卻還要送你一杯咖啡。

這都不是新消費拿下了佛祖。

是佛祖的慈悲,終於普照到了新消費。

阿彌陀佛。

麼麼噠。

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