『身邊的太平洋咖啡門店越來越少了』
近日，有廣州市民向南都反映，咖啡品牌太平洋咖啡在廣州的不少門店已經閉店註銷，『太平洋咖啡是不是要撤出廣州啊？』
南都記者走訪發現，部分太平洋咖啡的門店確已關停，有商場工作人員稱，可能是因為營業額做不上去，到期未續。
另外，在營的門店人流相比同商圈內的其他咖啡品牌也並不算多，有的門店在店顧客零星。
工商登記信息顯示《不完全統計》，截至目前，太平洋咖啡在廣州註冊的門店有45家，存續11家，已註銷34家，註銷時間主要集中在2021-2023年。
網友稱『身邊的太平洋咖啡在消失』
據公開資料，太平洋咖啡(Pacific Coffee)於1992年在香港成立，幾經易手，現屬於華潤集團旗下咖啡品牌。
目前，太平洋咖啡的主要業務包括門店零售業務、咖啡綜合運營服務和特許經營業務。
住在海珠區工業大道中的市民陳先生此前經常在外賣平臺上搜索太平洋咖啡《江燕路店》下單購買。
『不知道什麼時候這家店就下線了』陳先生稱，後來有一次偶然路過，發現這家咖啡店已經閉店了。
4月17日下午，南都記者走訪太平洋咖啡原海珠區江燕路店。
原先該店坐落在燕匯廣場一樓，現所在的位置已被一家CoCo都可奶茶店和一家『植物醫生』化妝品店所取代。
據燕匯廣場一工作人員透露，該咖啡店已關了很久了，『具體關停時間記不清了，大概是去年初的時候鋪面就關了』。
該工作人員稱，起初該店的生意不差，能與對面開設在萬科裡的星巴克咖啡店『分庭抗禮』，有時候客流量甚至更多，但後來生意漸漸冷清。
他猜測是『營業額沒做上去』，合同租期一到，就沒再續簽。
在大眾點評網上，太平洋咖啡原海珠區江燕路店距今最近的一則用戶點評停留在2021年10月，目前門店已暫停收錄。
據工商登記信息顯示，該店成立於2017年12月20日，於2021年11月30日註銷。
此外，記者在4月18日走訪了太平洋咖啡珠影·星光城店。
該門店位於廣場外側，店鋪面積較大，現已空置。
據珠影·星光城的安保人員透露，大約上個月底這家咖啡店因租約到期閉店，暫時還未續約。
目前該商鋪還未被新店取代，天眼查APP顯示該分店仍為存續狀態。
太平洋咖啡新港中路珠影星光城店。
記者走訪：在營門店人氣不夠旺
4月18日上午10點，記者走訪太平洋咖啡南天廣場店。
半個小時過去，鮮少有顧客推門進店，僅有一兩個外賣員來去匆匆。
太平洋咖啡南天廣場店。
這間門店自2014年在天河區南天廣場開業，至今已運營近九年。
工作間隙到太平洋咖啡購買飲品的吳女士表示，『到這裡買咖啡是因為離公司近，如果時間充足的話會去附近的瑞幸，更實惠』
南天廣場位於珠江新城西商圈，平時人流量大，生活、工作在此的居民和上班族對咖啡飲品消費需求旺盛。
據高德地圖顯示，距離500米內開有4家咖啡店，包括星巴克、瑞幸等知名連鎖品牌，其店面大多位於迎街處，客流量和銷量均高於同在一個商圈的太平洋咖啡店。
同日，記者也走訪了同樣位於商業區的太平洋咖啡五月花廣場分店。
該店位於鬧市區的偏僻角落，客流量較少，主要消費群體是附近的上班族，以及一些到商場購物的散客。
『來這間店的人比較少，安靜又方便，適合辦公』一名正在店內處理工作的女士說。
太平洋咖啡五月花商業廣場店。
太平洋咖啡曾連推新品，消費者有贊有彈
南都記者在瀏覽大眾點評等網站時發現，網友對於太平洋咖啡的出品，有贊有彈。
有網友點評飲品『冰美式』：莫名有一股類似洗鍋水的味道，整體口味偏酸，酸味蓋過了苦味。
不過，也有一些產品受到網友好評。
比如一款新品『櫻花鮮奶拿鐵』，網友稱其具有獨特的花香和甜味，口感柔和。
值得一提的是，有不少網友點評認為太平洋咖啡性價比不夠突出。
太平洋咖啡曾於2018年推出旗下子品牌『太茶』，對標喜茶、奈雪的茶等品牌，嘗試步入『中試新茶飲』的行列。
但有網友在嘗新後，認為茶飲產品缺乏自身特色，難以形成爆款。
南都記者注意到，近年來，太平洋咖啡不僅推出茶飲新品，還創新經營模式，推出銀行咖啡、醫院咖啡等，但目前這類門店在廣州開設不多。
在廣州醫科大學附屬第二醫院大堂內的太平洋咖啡店，隻配備了一個吧臺和幾張配套桌椅。
據店員介紹，早上上班時間的客流量最大，通常在9點至10點之間，顧客大部分都是醫院職工和患者，整體的營業情況較為可觀。
太平洋咖啡廣州醫科大學附屬第二醫院店。
對於太平洋咖啡廣州多家門店關停或註銷這一情況，近日，南都記者致電太平洋咖啡相關工作人員表達了采訪訴求。
但截至發稿，暫未收到相關回復。
專家：市場競爭激烈，品牌應思考提供更好服務
根據公開資料，中國咖啡市場在2013至2018年期間高速發展，復合年均增長率達29.54%，並預計以25.99%的復合增長率繼續增長，2023年市場規模預計將達1806億元。
當下，國人對於咖啡的消費習慣已經養成，對於千億咖啡市場的爭奪，新老玩家爭先恐後跑馬圈地，各品牌的競爭日趨激烈。
咖啡市場沒有絕對的『護城河』。
老牌咖啡品牌仍在艱難固守份額，有的咖啡品牌甚至步履維艱。
而與此同時，一些茶飲企業也紛紛入局，比如喜茶、奈雪的茶都在佈局咖啡市場，形成『茶咖混合』的趨勢。
廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬接受南都記者采訪表示，當前，在多元化、多層次消費需求的驅動下，咖啡品牌的經營方式也日益豐富，茶咖混合的經營戰略成為市場主流。
在咖啡行業高速增長擴容的背景下，一些咖啡品牌由於門店品質較低、場景服務體系不夠完善、客戶粘性差等問題缺乏競爭優勢，從品牌發展的角度來說，思考如何為消費者提供更好的服務，保障門店的利潤最大化是這類咖啡品牌走出困境的核心問題。
南都廣州新聞部出品
采寫/視頻：南都記者 張德威 陳傑生
實習生 何君奕 黃旭筠 李雨茹
視頻加載中…
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