張先生是一位上班族，每天早上到辦公室後第一件事就是泡一杯美式咖啡。

他喜歡咖啡的清淡口感，但不加糖不加奶的原汁原味。

午休的時候，他會走到附近的咖啡店，點上一杯拿鐵或卡佈奇諾，品嘗其中的奶香味道，放松心情，享受一下工作之餘的時光。

晚上他通常不會喝咖啡，因為怕影響睡眠。

但是周末的時候，他會和朋友相約到咖啡廳裡一邊聊天一邊品嘗咖啡，享受其中的文化氛圍。

盡管他喜愛咖啡，但他也知道要適量飲用，控制自己每天的攝入量。

他還會關注咖啡的健康信息和最新資訊，了解咖啡的好處和不適用人群，以保持一個合理的飲用習慣。

那麼，經常喝咖啡是否真的有益於健康呢？我們一起來看一看。

一、喝咖啡的其他好處

1、含有強大的抗氧化劑

這種飲料比世界上任何其他食品或飲料含有更多的抗氧化劑。

抗氧化劑有助於降低炎症並保護身體免受自由基的侵害，自由基會損害 DNA。

咖啡中最豐富的抗氧化劑包括 多酚 和氫化肉桂酸，它們都能減少氧化應激。

2、咖啡因可提高能量水平

大多數人早上都喜歡喝一杯咖啡，因為這會讓他們感到警覺。

咖啡能刺激中樞神經系統，幫助對抗困倦和提高注意力。

咖啡因會阻止腺苷的活性，腺苷是一種 讓我們感到昏昏欲睡的神經遞質。

這種反應導致多巴胺和血清素增加，這兩種化學物質可以增強我們的情緒和能量水平。

3、咖啡可降低患2型糖尿病的風險

一項 針對 30 項研究的薈萃分析發現，每天多喝一杯咖啡可使患2型糖尿病的風險降低6%。

研究人員認為，咖啡可以改善胰腺中 β 細胞的功能，這些細胞會產生胰島素來控制血糖。

4、咖啡因促進認知健康

根據對13項研究的回顧，經常喝咖啡的人患帕金森病的風險大大降低。

對超過29000 人的審查發現，咖啡消費量增加與阿爾茨海默病風險降低之間存在聯系。

5、咖啡可以降低患抑鬱症的風險

一項研究發現，每天至少喝四杯可大大降低患抑鬱症的風險。

此外，另一項涉及超過200000 人的研究表明，喝咖啡的人自殺死亡的風險較低。

二、研究測量脫咖啡因咖啡、現磨咖啡和速溶咖啡的健康益處

研究人員從英國生物銀行收集數據，該銀行招募了40至69歲的成年人。

他們將心血管疾病定義為冠心病、充血性心力衰竭和缺血性中風。

該研究包括449563名參與者，他們在研究開始時沒有心律失常或其他心血管疾病。

參與者的中位年齡為58歲；女性占55.3%。

他們填寫了一份問卷，詢問他們每天喝多少杯。

研究人員還詢問了他們通常喝什麼品種：速溶、不含咖啡因或磨碎《例如，卡佈奇諾或過濾品種》。

接下來，該團隊根據每日攝入量將它們分為六類。

這些類別包括每天不喝、少於一杯、一杯、二到三杯、四到五杯和多於五杯。

19862名參與者喝速溶咖啡 (44.1%)，其次是喜歡磨碎咖啡的82575人 (18.4%)，以及喝不含咖啡因咖啡的68416人 (15.2%)。

對照組由100510 (22.4%) 名不喝咖啡的參與者組成。

他們比較了喝咖啡者和不喝咖啡者的心律失常、心血管疾病和死亡情況。

研究人員調整了年齡、性別、種族、肥胖、高血壓、睡眠呼吸暫停、糖尿病、吸煙狀況以及飲茶和飲酒的數據。

他們從醫療和死亡記錄中獲取參與者的健康信息。

該團隊跟蹤參與者的時間中位數為12.5年。

三、研究人員發現喝咖啡可以延長壽命

在隨訪期間，27809 名 (6.2%) 參與者死亡；研究人員確定所有咖啡品種都降低了全因死亡率。

他們注意到每天喝兩到三杯的參與者的風險降低最顯著。

與不喝咖啡的人相比，這些參與者因不含咖啡因、磨碎和速溶咖啡而導致的死亡率分別降低了14%、27% 和11%。

43173 (9.6%) 名參與者在隨訪期間患有心血管疾病。

所有類型的咖啡都減少了心血管疾病的發生，在那些每天喝兩到三杯咖啡的人中再次觀察到風險最低。

與戒除咖啡相比，喝兩到三杯無咖啡因咖啡、現磨咖啡和速溶咖啡分別可使心血管疾病風險降低6%、20% 和9%。

在隨訪期間，醫生診斷出 30100名 (6.7%) 參與者患有心律失常。

研磨咖啡和速溶咖啡，但不含咖啡因，可以減少心律失常，包括心房顫動。

與不喝咖啡的人相比，喝了四到五杯咖啡粉的參與者患心律失常的風險降低了17%。

此外，那些每天喝兩到三杯速溶咖啡的人患病風險降低了12%。

咖啡因是咖啡中最著名的成分，但這種飲料含有100多種生物活性成分。

不含咖啡因的化合物很可能是導致咖啡飲用、心血管疾病和生存之間觀察到的正相關關系的原因。

我們的研究結果表明，飲用適量的各種咖啡不應該被勸阻，而是可以作為一種有益心臟健康的行為來享受。

該研究發表在歐洲心臟病學會期刊上。

四、正確喝咖啡，5個建議需要牢記

在喝咖啡時，需要注意以下問題：

1.注意咖啡因過量

過量飲用咖啡可能會導致咖啡因過敏、心悸、失眠等問題，尤其是對於老年人、孕婦和兒童等特殊人群，更應該控制飲用量。

2.避免添加物過多

過多的糖、奶油、糖漿等添加物會使咖啡的熱量和糖分大大增加，對身體健康不利。

3.注意飲用時間不當

晚上喝咖啡可能會影響睡眠，而空腹或者午餐後飲用可能會導致惡心、胃灼熱等問題。

因此，選擇適當的時間和食物搭配是很重要的。

4.不要選擇不合適的咖啡豆

咖啡豆的種類、質量和烘焙程度都會對咖啡的口感和口氣產生影響，因此選擇優質的咖啡豆非常重要。

5.不要過度依賴

咖啡因是一種上癮性強的物質，過度依賴咖啡會使身體逐漸對咖啡因產生耐受性，使咖啡的提神作用逐漸減弱。

因此應該適當控制飲用量和頻率，保持適度的飲用。