新聞透視:這杯咖啡以『時光』為名。

2年多前,《新聞透視》曾記錄下了一家特殊的咖啡館——記憶咖啡館,存在認知障礙高風險或是輕度認知障礙的老人可以在這裡當『志願者』。

節目中我們也曾期待未來有更多記憶咖啡館能出現在上海街頭,為認知障礙老人提供開放性的幹預空間。

而就在一周前,在楊浦區殷行街道市光路上一家名為『時光驛站』的咖啡館溫暖開業,咖啡師們同樣是存在認知障礙高風險或是輕度認知障礙的老人。

他們的工作還順利嗎?

75歲的尤阿姨在時光驛站咖啡館上崗前,已經練習過多次全自動咖啡機的操作方法,但到了正式接待顧客時,她還是會忘記。

每當這個時候,62歲的志願者劉全美總會及時來搭把手,劉全美告訴記者:『我們要耐心一點,多指導指導他們,包容他們就是將來包容我們自己』

新聞透視:這杯咖啡以『時光』為名。

劉全美(左)和尤阿姨

這家『特殊』的咖啡館開在殷行街道的服務站裡,擁有17位認知障礙”店員”和11位志願者,他們全部是屬地居民。

據楊浦區殷行街道社區服務辦公室副主任季君介紹:『目前我們老齡化比例已經達到了49%左右,相應社區裡的認知障礙老人也比較多,我們就把公益服務和認知障礙服務結合在一起,在家門口服務站開展』

讓患有認知障礙的老年居民成為咖啡師,並非殷行社區首創。

2年前,第一家類似的『記憶咖啡館』就在浦東洋涇街道開出,我們曾記錄過龐祥碧阿姨上班的第一天。

如今2年多過去了,龐阿姨的情況有所改善嗎?

當我們再一次見到龐阿姨的時候,『歡迎光臨記憶咖啡館,我們有蜜樹茶、如意茶、還有拿鐵咖啡、美式咖啡,歡迎你光臨』從當時搞不清一個茶飲名字,到現在將所有飲品爛熟於心,龐阿姨已經成了咖啡館的骨幹。

『覺得我不是孤獨的人,我很開心的,我屬於這裡的咖啡開心果』龐阿姨說道。

快樂的龐阿姨

而記憶咖啡館也已經建立起運作流程,老寶貝們2到3人一組,負責收銀、寫單、制作,而蒸奶等高溫操作則由店長或志願者完成。

記憶咖啡館店長楊敏慧告訴記者:『他們很願意學習,學習的動力很強勁,能夠一路陪伴他們是一件很幸福的事情』

每位老寶貝都在努力克服記憶的障礙。

李阿姨偷偷寫下每種飲品的縮寫,放在眼鏡盒裡隨身攜帶;張阿姨的筆記本上,記錄著每一次上崗的感想和學習筆記。

在這裡,老寶貝們每一天都過得充實又快樂。

他們結識了很多年輕朋友,還走上舞臺、走進學校、走到了咖啡集市快閃店。

上海盡美長者服務中心、公益項目負責人徐淡墨稱:『從室內的場所延伸到了社區的各處,比如去了陸家嘴的咖啡節,去傳播認知症友好認知症相關的知識』

老寶貝們紛紛表示,『我來到這,把所有不開心不愉快的事都忘掉了』『我現在準備加入,因為這裡充滿了正能量,很陽光』

不知不覺,尤阿姨在時光驛站咖啡館已經入職半個月了,每賣出一杯咖啡,她都會記上一筆,便簽本上的一個個『正』字,就是她的銷售業績。

而記憶咖啡館的老寶貝店員已經增加到了32位,加入的志願者也越來越多。

記者:李怡

攝像:王毅

編輯:由由醬