咖啡是一種世界上廣泛飲用的飲料，常見的分類方式是四種：
1.咖啡豆的產地分類
咖啡豆的產地可以分為多個地區，包括非洲、中南美洲和亞洲等地。
每個地區的咖啡豆都有其獨特的口味和特點。
比如，非洲咖啡豆通常味道酸甜，中南美洲咖啡豆則口感濃鬱。
2.咖啡的烘焙度分類
烘焙是指將咖啡生豆放在高溫下烘烤，使其產生香味和味道的過程。
根據烘焙的程度，可以將咖啡分為淺焙、中焙和深焙咖啡。
淺焙咖啡口感清淡，酸味突出，中焙咖啡則口感豐富，深焙咖啡則口感濃烈。
3.咖啡的加工方式分類
咖啡的加工方式可以分為幹式加工和濕式加工兩種。
幹式加工是將咖啡豆曬幹，濕式加工則是在水中將咖啡果肉除去。
兩種加工方式產生的咖啡口感和香味都不同。
4.咖啡的混合程度分類
咖啡的混合程度指的是將不同產地或不同烘焙度的咖啡豆混合在一起制作咖啡的比例。
常見的混合程度包括單品咖啡、混合咖啡和特調咖啡等。
單品咖啡指的是隻使用一種產地或烘焙度的咖啡豆制作的咖啡，混合咖啡則是不同產地或烘焙度的咖啡豆混合而成，特調咖啡則是根據消費者口味調制的咖啡。
每一種分類方式都能呈現出咖啡的獨特特點和口味。
