在越南，茶和咖啡是主要的兩種飲料。
而這兩種飲料分別和兩個國家密不可分，那就是中國和法國。
今天，我們就來聊聊越南兩大飲料背後的那些事兒吧~
越南的茶文化源於中國。
更嚴格的說法，越南茶文化和佛教文化有關，最早是從寺廟傳播到越南皇室，受到皇室和貴族的喜愛。
後來，普通百姓也開始喝茶，當然他們喝的茶沒有那麼精致，把采下來的茶葉清洗、煮熟，就可以飲用了。
傳統上，越南老年人日常有喝茶的習慣。
他們的一天從喝茶開始，飯後也會喝茶，尤其是晚飯後，一家人會聚在一起一邊喝茶一邊聊天。
現在，茶不僅僅是越南人日常的一部分，也是這個國家歷史和經濟的重要組成部分。
越南茶主要由茶葉和水組成，茶的種類取決於不同的茶葉。
越南常見的茶有綠茶、烏龍茶、花茶等。
除了傳統的茶外，在越南街頭年輕人還喜歡喝加了冰塊、檸檬和糖的冰茶。
然後說說咖啡。
越南是繼巴西和哥倫比亞之後世界上第三個咖啡生產國。
所以，喜歡喝咖啡的人去越南通常不會失望。
1857年，法國傳教士把咖啡帶到越南，第一批咖啡在寧平、清河和北安等省種植。
後來經過一段時間的研究，越南中部林同、大叻、多農、波來古等地區的紅壤是最適合種植咖啡的。
最初，咖啡是越南高官和富人享用的。
直到咖啡產量增大，才普及開來。
越南種植的主要咖啡豆是阿拉比卡和羅佈斯塔。
咖啡為越南的國民經濟帶來了大量外匯收入。
整體來說，越南的咖啡風格和法國咖啡類似，但法國人通常在起床後喝咖啡，而越南人一天下來隨時都可能喝咖啡。
不同地區的咖啡風格和味道也是不同的。
比如南越人更喜歡冰咖啡，北越人喜歡喝濃咖啡，還有一些人喜歡咖啡加甜煉乳。
大多數越南人更喜歡過濾咖啡。
先用沸水濕潤咖啡粉，然後把沸水倒在上面，等待每一滴咖啡過濾到杯子裡。
當地咖啡愛好者很享受咖啡滴落的感覺。
在越南，不僅有各種咖啡，還有很多不同風格的咖啡館，不管是城市還是鄉村都是如此。
在城市人行道旁就有很多小咖啡館，人們在路邊飲用咖啡，絲毫不受過往車輛的影響。
從2000年以來，越南咖啡館發生了巨大的變化。
一些古老的咖啡館消失了，出現了一些像網吧一樣的咖啡館，這些咖啡館環境要好很多，裡面有免費的無線網絡和背景音樂。
當越南人說去『Di Ca Phe《去咖啡》』，意思是去喝咖啡、見朋友、工作或放松。
無論是茶還是咖啡，都已經超過了本身的意義，成為了越南人必不可少的日常生活方式。
對此，你有什麼看法呢？你喝過越南茶或咖啡嗎？
